ThaiArcheep.com

กะหล่ำประดับ ผักสวยงาม ที่น่าสนใจ

 เมื่อเรากล่าวถึงกะหล่ำเรามักจะนึกถึงในเรื่องของอาหารการกินเพราะกะหล่ำนั้นสามารถนำมาประกอบอาการได้หลายประเภท แต่สำหรับกะหล่ำที่เราจะกล่าวถึงในวันนี้นั้นมันเป็นกะหล่ำที่ไม่เน้นในเรื่องของการนำมารับประทานเท่าใดนัก แต่จะเน้นในเรื่องของการนำมาประดับตกแต่งเสียเป็นส่วนใหญ่เพราะกะหล่ำชนิดนี้จะมีความสวยงาม มีเสน่ห์ จนสามารถนำมาประดับตกแต่งสถานที่ หรือแม้แต่นำไปประดับตกแต่งในจานอาหารก็ยังได้ นอกจากนี้มันยังสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกันกับกะหล่ำทั่วๆ ไป แต่ไม่อร่อยเท่ากะหล่ำสายพันธุ์ที่เรานำมาบริโภคกัน และกะหล่ำที่เรากล่าวถึงนั่นก็คือ กะหล่ำประดับ นั่นเอง

1กะหล่ำประดับมีลักษณะ

อ้างอิง : http://pantip.com/topic/30053654

กะหล่ำประดับมีลักษณะคล้ายกะหล่ำปลีแต่ใบของมันจะห่อกันแบบไม่แน่น

                กะหล่ำประดับ นั้นจะมีลักษณะคล้ายกะหล่ำปลีที่เราเห็นกันอยู่ทั่วไปแต่ว่าใบของมันจะห่อกันแบบไม่แน่นซึ่งทำให้ลักษณะของมันคล้ายดอกไม้ขนาดใหญ่แถมสีของใจกลางดอกยังสามารถเปลี่ยนสีได้เมื่อมันได้รับอากาศหนาวเย็น ซึ่งก็ยิ่งทำให้กะหล่ำประดับมีความสวยงามมากยิ่งขึ้น แต่ถ้าอากาศไม่เย็นเท่าที่ควรกะหล่ำประดับก็จะไม่ออกสีให้เห็น ดังนั้นถ้าต้องการให้มันมีความสวยงามมากกว่าที่เป็นอยู่ก็ควรที่จะปลูกมันในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวนั่นเอง    2กะหล่ำประดับนิยมนำมา

อ้างอิง: http://www.gasthai.com/tac/question.asp?page=2&id=1307

กะหล่ำประดับนิยมนำมาตกแต่งสวนและสถานที่ต่างๆ รวมทั้งยังสามารถนำมาประดับตกแต่งในจานอาหารได้ด้วย

วิธีการปลูกกะหล่ำประดับ

             วิธีการปลูก กะหล่ำประดับ นั้นในเรื่องของการเตรียมแปลงสำหรับเพาะกล้าให้ขุดดินลึก 15-20 ซม. กว้าง 1 x 1 เมตรแล้วให้ทำการตากดินไว้ 5-7 วัน แล้วคลุกด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก จากนั้นต้องย่อยดินให้ละเอียดและรดน้ำให้ชื้นเมื่อเตรียมดินเรียบร้อยแล้วให้ทำการหว่านเมล็ดตามร่องที่เตรียมไว้ ร่องละ 2-3 เมล็ด โดยให้ห่างกัน 18-24 นิ้ว แล้วคลุมด้วยฟางหรือหญ้าแห้งบางๆ โดยระยะเวลาการงอกจะใช้เวลา 10-15 วัน พอจะมีใบจริง 1-2 ใบ ทำการถอนแยกต้นที่แน่นหรืออ่อนแอทิ้ง และเมื่อรากเจริญเติบโตเต็มที่โดยสังเกตุได้จากการที่เมื่อดึงขึ้นแล้วรากไม่ขาดก็ให้สามารถย้ายต้นกล้าลงปลูกได้ ซึ่งวัสดุปลูกที่ใช้ควรมีความร่วนซุยระบายน้ำและอากาศได้ดี 3ใจกลางของกะหล่ำ

อ้างอิง: http://pantip.com/topic/30053654

ใจกลางของกะหล่ำประดับจะเปลี่ยนสีเมื่ออากาศหนาว

             การดูแลรักษาต้นกะหล่ำประดับนั้นในช่วงที่เพาะกล้าไปแล้วประมาณ 15-20 วัน ควรมีการพลางแสงให้กับมันประมาณ 50% และพอมันเริ่มมีใบจริง 1-2 คู่ ก็ให้พลางแสงประมาณ 70 % และเมื่อนำลงปลูกก็สามารถปลูกกลางแจ้งได้ ส่วนการให้น้ำก็ควรให้อย่างสม่ำเสมอ     4บริเวณใจกลางของกะหล่ำ

อ้างอิง: http://www.ubgarden.com

 

บริเวณใจกลางของกะหล่ำประดับมีหลายสีซึ่งแล้วแต่สายพันธุ์ของมัน

โดยกะหล่ำประดับนิยมนำไปตกแต่งสวน หรือไม่ก็นำไปประดับตกแต่งในบริเวณสถานที่ต่างๆ ซึ่งก็สามารถปลูกลงดินหรือว่าปลูกในกระถางก็ได้เช่นกัน และด้วยความที่มันมีความสวยงามแถมยังเป็นผักที่กินได้จึงทำให้มันกลายเป็นไม้ประดับที่มีเสน่ห์ ด้วยเหตุนี้มันจึงเป็นที่ต้องการมากขึ้นเรื่อยๆ จนการปลูกกะหล่ำประดับขายกลายเป็นอาชีพที่น่าสนใจอีกอาชีพหนึ่งเช่นกัน5กะหล่ำประดับช่วยสร้างสีสัน

อ้างอิง: http://www.bansuanporpeang.com/node/1768

กะหล่ำประดับช่วยสร้างสีสันและสร้างความสวยงามให้กับสวนและสถานที่ต่างๆ ได้เป็นอย่างมาก6เห็นสวยๆ อย่างนี้

อ้างอิง: http://www.thairoyalprojecttour.com/?p=2543

เห็นสวยๆ อย่างนี้ก็สามารถนำมารับประทานได้เช่นกันแต่จะไม่อร่อยเท่ากับกะหล่ำที่เรารับประทานทั่วๆ ไป