ThaiArcheep.com

กานพลู เครื่องเทศและสมุนไพรที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก

 เรื่องราวที่นำมาฝากกันในครั้งนี้เป็นเรื่องราวของพืชสมุนไพรที่นำมาใช้ประโยชน์ทางด้านเครื่องเทศก็ได้นำมาแปรรูปก็ดี โดยพืชชนิดนี้ก็คือ กานพลู ไม้ยืนต้นขนาดกลางที่สามารถสูงได้ประมาณ 5-10 เมตร ซึ่งกานพลูนี้เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว อีกทั้งยังมีรสชาติเผ็ดร้อน โดยมันเป็นที่นิยมในการนำไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ ไปทั่วโลกเลยทีเดียว

1กานพลูจัดเป็นสมุนไพร

อ้างอิง : http://www.thaihealthherbs.com

กานพลูจัดเป็นสมุนไพรและเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก

                สำหรับทางด้านการนำไปใช้ประโยชน์นั้นมีมากมายหลากหลายซึ่งส่วนใหญ่ก็นิยมนำมาแปรรูปเป็นน้ำมันหอมระเหยไว้สูดดม แต่ชาวเอเซียส่วนใหญ่มักจะนำมาใช้เป็นยาสมุนไพรเพื่อใช้รักษาโรค ส่วนชาวตะวันตกมักนิยมนำ กานพลู มาใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อแต่งกลิ่นอาหาร อีกทั้งยังมีการนำไปใช้ทางด้านการนำไปเป็นส่วนผสมของเครื่องสำอางค์อีกด้วย   2กานพลูมีกลิ่นหอม

อ้างอิง: http://www.thaihealthherbs.com

กานพลูมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีรสชาติเผ็ด

วิธีการปลูกกานพลู

             การเตรียมดินสำหรับปลูก กานพลู นั้นให้กำหนดระยะห่างระหว่างต้นและระหว่างแถวอยู่ที่ 8×8 เมตร และให้ขุดหลุมปลูกขนาด 50x50x50 ซม. จากนั้นให้ตากดินไว้ 1 สัปดาห์ แล้วให้นำหญ้าแห้งมารองก้นหลุมทั้งนี้ก็เพื่อเป็นการช่วยระบายน้ำ และให้นำปุ๋ยคอกมาผสมกับดินรองก้นหลุม ซึ่งในการปลูกให้นำต้นกล้าที่แข็งแรงมาปลูกในหลุมที่เตรียมไว้แล้วทำการกลบดิน จากนั้นควรทำไม้ค้ำเพื่อกันลมโยก และควรทำร่มเงาให้กับมันในระยะแรกที่ทำการปลูกด้วย หรือไม่ก็ปลูกกานพลูร่วมกับพืชชนิดอื่นเช่น จันทร์เทศ ต้นหมาก เพื่อให้ต้นไม้เหล่านั้นให้ร่มเงากับกานพลูแทนการทำร่มเงาด้วยการใช้วัสดุอื่นๆ   3กานพลูแห้งมีราคาขายถึงกิโลกรัม

อ้างอิง: http://www.loveumicrofarm.com

กานพลูแห้งมีราคาขายถึงกิโลกรัมละ 300 บาท ส่วนกานพลูผงมีราคาถึงกิโลกรัมละ 350 บาท

             ในเรื่องของการดูแลรักษากานพลูนั้น สำหรับการให้น้ำควรมีการให้น้ำในระยะแรกของการปลูก และให้ในช่วงที่ฝนทิ้งช่วงหรืออยู่ในช่วงหน้าแล้ง ต่อมาในเรื่องของการให้ปุ๋ย หลังจากปลูกไปแล้วประมาณ 4 เดือน ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือจะเป็นปุ๋ยหมักก๋ได้ในอัตรา ครึ่งปี๊บ- 1 ปี๊บ /ต้น และเมื่อกานพลูโตขึ้นไปเรื่อยๆ ก็ให้ขยายอัตราให้มากยิ่งขึ้นตามไปด้วย และเมื่อมันมีอายุได้ 2 ปี ควรใส่ปุ๋ยคอกร่วมกับปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 โดยใสปุ๋ยคอกในอัตรา 1-3 ปี๊บและปุ๋ยเคมี 1-2.5 กก./ต้น โดยควรใสอย่างน้อยปีละ 2 ครั้ง   4กานพลูนิยมนำมาทำ

อ้างอิง: http://www.เกร็ดความรู้.net/

กานพลูนิยมนำมาทำน้ำมันหอมระเหยและมีวางจำหน่ายโดยทั่วไป

สำหรับในประเทศไทยนั้นยังมีการปลูกกานพลูกันไม่มากนักแต่กลับมีการใช้กานพลูในประเทศจำนวนมากจึงทำให้ต้องมีการนำเข้ากานพลูเข้ามาจากต่างประเทศมาในจำนวนไม่น้อย ด้วยเหตุนี้เราจึงเห็นได้ว่าการปลูกกานพลูในประเทศไทยยังน่าที่จะขยายเพิ่มได้อีกมาก เพียงแต่เกษตรกรหลายๆ คนอาจจะมองข้ามพืชชนิดนี้ไป เพราะฉะนั้นหากใครคิดว่าต้องการที่จะปลูกพืชเพื่อการค้าซักอย่าง กานพลูก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ไม่ต้องวิตกกังวลเรื่องการตลาดให้เหนื่อยใจเหมือนกับพืชอีกหลายๆ ชนิดนั่นเอง5มีการนำกานพลูมาทำเป็น

อ้างอิง: http://www.sukkhaphapd.com

มีการนำกานพลูมาทำเป็นแคปซูลขายอีกด้วย6มีการนำกานพลูมา

อ้างอิง: http://www.thaitrueherb.com

มีการนำกานพลูมาเป็นส่วนผสมในยาสีฟันเพราะมันมีสรรพคุณแก้ปวดฟัน แก้โรครำมะนาด