ThaiArcheep.com

ขนมทองแผ่นประยุกต์ไอเดียสร้างเงิน

ยินดีต้อนรับสู่เวปไซค์ ไทยอาชีพ.คอม แหล่งรวมคำแนะนำเรื่องอาชีพและช่องทางทำเงินในรูปแบบต่างๆ ทั้ง เฟรนไชนส์ และ อาชีพอิสระ อาชีพเกษตรกรรม โดยที่สามารถนำไปต่อยอดไอเดียเพื่อสร้างรายได้เสริม ได้หลากหลาย เรามีข้อมูลหลากหลายให้ได้ศึกษาเพื่อเป็นแนวทาง  ซึ่งวันนี้เรามีข้อมูลดีๆมานำเสนอ และ แนะนำให้เป็นอีกทางเลือก และ วันนี้เราขอนำเสนอให้รู้จักกับ ขนมทองแผ่น ซึ่งประยุกต์มาจาก ทองม้วน หรือ ทองพับ เป็นขนมไทยโบราณ แต่ มีการนำมาดัดแปลงเพิ่มมูลค่าและเน้นรสชาดเพื่อสุขภาพ ซึ่งหากอยากรู้ว่าทำยังไง หรือ เป็นยังไงติดตามกันในคลิป ส่วนสูตรที่นำให้นั้นเป็นสูตรโบราณที่ทำทานหรือทำขายได้ และ สามารถดัดแปลงเหมือนคลิปที่นำมาให้ดูก็ทำได้เช่นกัน  ซึ่งทำได้ง่ายๆและสามารถทำขายได้ อีกทั้งยังทำให้เป็นอาชีพอิสระ และ อาชีพเสริมได้  ซึ่งสามารถขายได้ตามออฟฟิศที่ทำงาน หรือ ตามตลาดนัดตลาดเปิดท้ายซึ่งหากคุณทำอร่อยๆ รับรองลูกค้าเพียบ สามารถขายในวันหยุด หรือ หลังเลิกงาน เพียงแค่มีสถานที่เช่น หน้าบ้าน (หากอยู่ในชุมชน หรือ หมู่บ้านที่มีคนเยอะ) หรือ ขายตามตลาดนัดวันหยุด รับรองว่าทำง่ายแต่รายได้ดีแน่นอน

 

569549

ประวัติความเป็นมา

ขนมทองพับ เป็นขนมที่มีมาตั้งแต่โบราณ เป็นขนมที่หวาน กรอบ อร่อย เหมาะสมสำหรับรับประทานเป็นขนมคบเคี้ยว ภูมิปัญญาท่านนี้ได้ทำขนมทองพับเป็นอาชีพ สร้างรายได้ให้กับครอบครัว และได้เป็นสาธิตการทำขนมทองพับในงานมหกรรมวัฒนธรรมไทยสายใยชุมชนจังหวัดปัตตานี อีกด้วย

ส่วนผสม

๑. แป้งสาลี ๑ กิโลกรัม

๒. น้ำตาลทราย ๑ กิโลกรัม

๓. เกลือป่น ๒ ช้อนชา

๔. ไข่ไก่ ๔ ฟอง

๕. กะทิสด ๑.๓ กิโลกรัม

๖. งาดำ ๑ ช้อนชา

วิธีทำ

๑. นำแป้งสาลี น้ำตาลทราย เกลือป่น งาดำ ใส่ลงในภาชนะคนให้เข้ากัน

๒. นำกะทิ ไข่ไก่ ลงไปแล้วตีให้เข้ากัน

๓. นำแป้งที่ผสมไปหยอดในพิมพ์ที่ร้อน พิมพ์ละ ๑ ทัพพี แล้วปิดฝา

๔. เมื่อด้านหนึ่งสุกให้พลิกขนมอีกด้าน ให้สุกแล้วยกพับครึ่งวงกลม แล้วพับอีกครั้งให้สวยงาม

 

ขอบคุณคลิปจาก SmartSMETV