ThaiArcheep.com

ข้อดี ข้อเสีย ในการปลูกผักแบบอินทรีย์

                ในปัจจุบันนี้มีการส่งเสริมให้เกษตรกรหันมา ปลูกพืชผักอินทรีย์ กันอย่างแพร่หลายและมากขึ้น ซึ่งเป็นเรื่องที่ดี พวกเราทีมงานไทยอาชีพ เองก็อยากจะส่งเสริมให้เกษตรกรทุกคนหันมาปลูกพืชผักแบบอินทรีย์กันมากขึ้น การปลูกพืชผักแบบอินทรีย์นั้นไม่จำเป็นต้องเป็นเกษตรกรที่สามารถทำได้ เรา ๆท่าน ๆก็สามารถทำเกษตรแบบอินทรีย์ได้เช่นกัน อาทิเช่น ถ้าเราปลูกผักกินเองที่บ้านเราไม่จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลงในการไล่แมลงเราสามารถทำขึ้นเองได้ สิ่งที่ง่ายที่สุดในการไล่แมลงก็คือ ปัสสาวะของคนเราเนี่ยละ ที่สามารถขับไล่แมลงได้เป็นอย่างดี หรือจะเป็นปุ๋ยก็สามารถนำอาหารที่เหลือในแต่ละวันมาหมักเป็นปุ๋ยก็ได้เช่นกัน จะเห็นว่าเกษตรอินทรีย์จะไม่ทิ้งทุกอย่างแบบสูญเปล่าอย่างแน่นอน แต่จะมุ่งเน้นให้ทุกอย่างมีประโยชน์เกื้อหนุนกันตามหลักของธรรมชาติให้มากที่สุด

1การทำเกษตรอินทรีย์

ที่มา http://www.tnamcot.com/content/151738

การทำเกษตรอินทรีย์มีข้อดีมากกว่าข้อเสีย

                อย่างที่จั่วหัวไว้แล้วในตอนต้นว่าบทความนี้จะกล่าวถึงข้อดีและข้อเสียในการ ปลูกผักอินทรีย์ โดยจะกล่าวถึงข้อดีก่อน2ทำเกษตรอินทรีย์

ที่มา http://www.tnamcot.com/content/151738

ทำเกษตรอินทรีย์ วิน ๆกันทั้งระบบ

ข้อดีข้อแรกคือ สุขภาพ เมื่อพูดถึงสุขภาพนั้นเราจะพูดถึงสุขภาพทั้งวงจรเริ่มจากสุขภาพของคนปลูกที่จะดีขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับการใช้สารเคมีในการปลูกผัก ซึ่งเมื่อก่อนเมื่อนำเกษตรกรไปตรวจเลือดจะพบสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกายจำนวนมากในกระแสเลือดแต่เกษตรกรก็ไม่สามารถเลี่ยงที่จะไม่ใช้สารเคมีได้ แต่ถ้าหันมาปลูกผักแบบอินทรีย์สุขภาพของคนปลูกผักก็จะดีขึ้นปลอดภัยจากสารเคมี สุขภาพดินเมื่อใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก จะทำให้ดีมีคุณภาพที่ดีขึ้นถึงแม้จะต้องใช้เยอะกว่าการใส่ปุ๋ยเคมีแต่ผลที่ได้ทำให้ดินมีสุขภาพที่แข็งแรงยืนยาว ผิดกับการใส่ปุ๋ยเคมีที่ทำให้ดินแข็ง และแห้งในระยะเวลาเพียงไม่นาน สุขภาพของสิ่งแวดล้อมบริเวณแปลงปลูกจะกลับมาสู่ระบบนิเวศที่ธรรมชาติสร้างไว้ ซึ่งมีทั้งแมลงผู้ล่าและแมลงผู้ที่เป็นเหยื่ออยู่ในวงจรอยู่แล้ว ซึ่งในวงจรนั้นมีแมลงที่เป็นประโยชน์ก็มีอยู่เยอะถ้าใช้สารเคมีแมลงเหล่านี้ก็จะตายหมด สุขภาพของคนกินคือคนที่ซื้อผักไปกินก็จะได้สุขภาพที่ดีอย่างแน่นอนเพราะผักที่ปลูกนั้นปลอดสารพิษอย่างแท้จริง3เรื่องสุขภาพเป็นเรื่อง

ที่มา http://www.tnamcot.com/content/151738

เรื่องสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญมีเงินเยอะแยะแต่ไม่ได้อยู่ใช่ก็เปล่าประโยชน์

ข้อดีข้อที่ 2 ต้นทุนต่ำลง เมื่อก่อนเกษตรกรทุกคนต่างต้องแบกรับภาระต้นทุนที่สูงในการทำการเกษตรซึ่งต้นทุนที่สูงนั้นมาจาก สารเคมีในการฆ่าแมลง ปุ๋ยเคมี และสารกระตุ้นต่าง ๆ ซึ่งองค์ประกอบเหล่านี้เราสามารถทำเองได้โดยใช้วิธีธรรมชาติ เริ่มจากสารไล่แมลงนั้นจะใช้สารสกัดจากสมุนไพรที่มีรสชาติเผ็ดร้อน อาทิ พริก กระเพรา หรือสะเดาะเป็นต้น ส่วนปุ๋ยเราสามารถทำปุ๋ยหมักทดแทนปุ๋ยเคมีได้แบบร้อยเปอร์เซนต์ โดยนำเศษผักที่เหลือหรือเศษอาหารที่เหลือมาหมักเป็นปุ๋ยหมักก็ได้ หรือจะใช้ไส้เดือนในการทำปุ๋ยก็ได้เช่นกัน เมื่อมีการปลูกผักแบบอินทรีย์ทำให้มีต้นทุนในการผลิตที่ต่ำลง4เมื่อต้นทุนต่ำลง กำไรก็

ที่มา http://www.tnamcot.com/content/151738

เมื่อต้นทุนต่ำลง กำไรก็มากขึ้น

ข้อที่ 3 รายได้ที่เพิ่มขึ้น แน่นอนว่าเมื่อต้นทุนต่ำลง และไม่ต้องเสียเงินจากค่ารักษาพยาบาลตัวเองแล้ว เงินที่เหลือเลยเยอะขึ้นสุขภาพจิตใจก็ดีขึ้นทุกอย่างรอบตัวก็จะดีขึ้นตามไปด้วย จะเห็นได้ว่าการทำเกษตรแบบอินทรีย์ให้เราได้มากกว่าที่คิด5ข้อที่ผลิตได้จากการทำ

ที่มา http://www.tnamcot.com/content/151738

ข้อที่ผลิตได้จากการทำเกษตรอินทรีย์นั้นนำไปขายได้ราคา

                หลายคนคงจะรออ่านข้อเสียของการทำ เกษตรอินทรีย์ อยู่ใช่ไหม ข้อเสียในการทำเกษตรแบบอินทรีย์นั้นก็คือเสียเหงื่อในการทำเกษตรอินทรีย์และขั้นตอนในการทำเกษตรที่เยอะขึ้นเท่านั้นและจะไม่มีของเสียที่เป็นอันตรายกลับสู่ธรรมชาติเลย เรียกง่าย ๆ ข้อเสียไม่มีเลยนั่นเอง6ข้อเสียในการทำเกษตร

ที่มา http://www.tnamcot.com/content/151738

ข้อเสียในการทำเกษตรอินทรีย์นั้นเรียกได้ว่าไม่มีเลย