ThaiArcheep.com

คุกกี้สายรุ้งเบเกอรี่ที่เหมาะกับทุกเทศกาล

ยินดีต้อนรับสู่เวปไซค์ ไทยอาชีพ.คอม แหล่งรวมคำแนะนำเรื่องอาชีพและ ช่องทางทำเงิน ในรูปแบบต่างๆ

ทั้งเฟรนไชนส์ และ อาชีพอิสระ อาชีพเกษตรกรรม โดยที่สามารถนำไปต่อยอดไอเดียเพื่อ สร้างรายได้เสริม

ได้หลากหลาย เรามีข้อมูลหลากหลายให้ได้ศึกษาเพื่อเป็นแนวทาง  ซึ่งวันนี้เรามีข้อมูลดีๆมานำเสนอ และ

แนะนำให้เป็นอีกทางเลือก และ วันนี้เราขอนำเสนอให้รู้จักกับ อาลัวขนมไทยสีสวยที่ทำเป็นอาชีพเสริมได้  ซึ่งทำได้ง่ายๆและ

สามารถทำ ขายได้ อีกทั้งยังทำให้เป็น อาชีพอิสระ และ อาชีพเสริม ได้ซึ่งสามารถ ขายได้ตามออฟฟิศ ที่ทำงาน หรือ ขายตามตลาดนัด

ขายตลาดเปิดท้าย ซึ่งหากคุณทำอร่อยๆ รับรองลูกค้าเพียบ สามารถขายในวันหยุด หรือ หลังเลิกงาน เพียงแค่มีสถานที่เช่น

หน้าบ้าน (หากอยู่ในชุมชน หรือ หมู่บ้านที่มีคนเยอะ) หรือ ขายตามตลาดนัดวันหยุด รับรองว่า ทำง่ายแต่รายได้ดี แน่นอน

และเหมาะเป็นของขวัญของฝากในเทศกาลต่างๆด้วย

hqdefault (4)

 

สูตร คุกกี้สายรุ้ง สำหรับ 25 ชิ้น

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
2. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
3. เกลือ 1/4 กรัม
4. เนยจืด 150 กรัม
5. น้ำตาลทราย 90 กรัม
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
8. สีผสมอาหาร สีม่วง ฟ้า เขียว เหลือง แดง

ขั้นตอนการทำ คุกกี้สายรุ้ง

1. วอร์มเตาอบไฟบน-ล่าง ที่ 180 องศาเซลเซียส
2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
3. ตีเนยจืดอุณหภูมิห้องให้ขึ้นฟู และมีสีครีมนวล
4. ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไป ตีให้เข้ากัน
5. ใส่ไข่ไก่ลงไปตี ตามด้วยกลิ่นวานิลลา
6. ค่อยๆใส่แป้งลงไปผสมให้เข้ากันจนหมด
7. แบ่งแป้งออกเป็น 6 ก้อนเท่าๆกัน ผสมสี 5 ก้อน อีก 1 ก้อนไม่ผสม
8. ผสมสีเสร็จแล้วห่อด้วยพลาสติกคลุมอาหาร นำไปแช่เย็นประมาณ 15 นาทีหรือจนเซ็ตตัว
9. เมื่อเซ็ตตัวแล้วนำก้อนที่ไม่ผสมสีแบ่งครึ่งแล้วนวดให้พอนิ่มแล้วปั้นให้เป็นแท่งยาวประมาณ 12 เซนติเมตร
10. นำสีม่วงออกมานวดให้พอนิ่ม กดให้แบน แล้ววางลงไปตามโค้งของก้อนแรกที่ปั้นไว้
11. ทำแบบนี้ไล่สีต่อไปตามลำดับฟ้า เขียว เหลือง แดง
12. ชั้นสุดท้ายนำสีธรรมชาติที่แบ่งไว้มาคลุมให้มิด ปิดด้วยพลาสติกคลุมอาหาร นำไปแช่เย็นจนเช็ตตัวประมาณ 20 นาที
13. พอเซ็ตตัวแล้วนำออกมาตัดเป็นชิ้นๆ หนาประมาณ 1 เซนติเมตรหรือตามชอบ นำเข้าอบ180 องศาองศาเซลเซียส 15-20 นาที
14. พักบนตระแกรงให้เย็นพร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณคลิปจาก foodtravel.tv

ไม่ยากเลยใช่ไหมกับสูตรที่เรานำมาเสนอให้ในวันนี้ สามารถทำทานเองหรือจะทำขายเป็นรายได้เสริมก็ได้ ลองทำกันดูนะรับรองว่าอร่อยและขายได้แน่นอน

และที่สำคัญเคล็ดลับอยู่ในคลิปที่นำมาเสนอรับรองว่าขายได้ขายดีแน่นอน