ThaiArcheep.com

ช็อกโกแลตเคลือบอัลมอนด์ Almond Chocolate Candy

ยินดีต้อนรับสู่เวปไซค์ ไทยอาชีพ.คอม แหล่งรวมคำแนะนำเรื่องอาชีพและช่องทางทำเงินในรูปแบบต่างๆ

ทั้งเฟรนไชนส์ และ อาชีพอิสระ อาชีพเกษตรกรรม โดยที่สามารถนำไปต่อยอดไอเดียเพื่อสร้างรายได้เสริม

ได้หลากหลาย เรามีข้อมูลหลากหลายให้ได้ศึกษาเพื่อเป็นแนวทาง  ซึ่งวันนี้เรามีข้อมูลดีๆมานำเสนอ และ

แนะนำให้เป็นอีกทางเลือก และ วันนี้เราขอนำเสนอให้รู้จักกับ

 

almond choco

 

 

ช็อกโกแลตเคลือบอัลมอนด์ Almond Chocolate Candy อัลมอนด์เป็นถั่วที่มีคุณค่าทางอาหารอยู่มากเหมาะแก่การนำมาเป็นของว่าง แต่ถ้าทานเปล่าๆ ก็อาจจะเบื่อได้ เลยดัดแปลงนำมาทำเป็นCandyคลุกกับช็อกโกแลตและผงชาเขียวเพิ่มความอร่อยให้กับอัลมอนด์ ใครที่ชอบทั้งช็อกโกแลตและอัลมอนด์ต้องชอบเมนูนี้แน่นอน
สูตรช็อกโกแลตเคลือบอัลมอนด์ Almond Chocolate Candy
สำหรับ 100 กรัม
เวลาในการทํา 45 นาที

วัตถุดิบช็อกโกแลตเคลือบอัลมอนด์ Almond Chocolate Candy

1. อัลมอนด์ 100 กรัม
2. น้ำตาลทราย 30 กรัม
3. น้ำเปล่า 10 กรัม
4. เนยจืด 6 กรัม
5. ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม
6. ผงชาเขียว 50 กรัม

วิธีทำช็อกโกแลตเคลือบอัลมอนด์ Almond Chocolate Candy

1. นำน้ำกับน้ำตาลใส่หม้อตั้งไฟ จนได้อุณหภูมิ 115 องศาเซลเซียส
2. เมื่อได้แล้วยกลง ใส่อัลมอนด์ลงไปคนในน้ำตาลตกผลึกเป็นสีขาว
3. ยกขึ้นตั้งไฟอีกครั้งเคี่ยวจนน้ำตาลเป็นสีคาราเมล ยกลงจากเตาใส่เนยจืดลงไปคนให้ละลาย
4. เทลงบนกระดาษไข เกลี่ยให้อัลมอนด์แยกออกจากกัน วางพักจนเย็นสนิท
5. พออัลมอนด์เย็นสนิท ละลายช็อกโกแลต แล้วนํามาเทใส่อัลมอนด์คนให้ช็อกโกแลตเคลือบอัลมอนด์ทั้งหมดแล้วแข็งตัว แบ่งทำ 3-4 รอบ
6. เมื่อทำจนครบและช็อกโกแลตแข็งตัวแล้วใส่ผงชาเขียวลงไปคลุกให้ทั่ว แล้วนําไปร่อนบนกระชอบเอาผงส่วนเกินออกพร้อมจัดเสิร์ฟ

 

ขอบคุณคลิปจาก Foodtravel.tv

หวังว่าข้อมูลที่เราได้นำเสนอในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านบ้างไม่มากก็น้อย และ หวังว่าจะสามารถเป็นอีกไอเดีย หรือ อีกหนึ่งช่องทางที่สามารถช่วยให้ทุกคนสร้างอาชีพ สร้างรายได้  และ ประกอบธุรกิจส่วนตัว ได้อย่างยั่งยืนและมั่นคงในอนาคต