ThaiArcheep.com

ต้นจากก็ปลูกได้ไม่ต้องรอผลิตผลจากต้นจากจากธรรมชาติอย่างเดียว

ต้นจาก หลายๆคนอาจจะคิดว่ามันเป็นต้นไม้ที่ขึ้นเองตามธรรมชาติเพียงอย่างเดียว แต่คงจะมีผู้คนเพียงส่วนน้อยที่รู้ว่าที่จริงแล้วต้นจากก็สามารถปลูกขึ้นมาเองได้ ยิ่งถ้าเป็นสมัยก่อนจะมีการปลูก ต้นจาก เพื่อใช้เป็นการจับจองที่ดิน โดยการปลูกนั้นจะใช้วิธีการลงแขก และผู้ที่มาร่วมปลูกจากก็จะเป็นพยานในการจับจองที่ดินในครั้งนั้นๆ ด้วย ยิ่งในสมัยนี้ต้นจากก็ถูกนำมาใช้ประโยชน์กันหลายทางมากยิ่งขึ้น ดังนั้นหากจะรอใช้ผลิตผลจากต้นจากธรรมชาติเพียงอย่างเดียวคงจะไม่เพียงพอต่อความต้องการเป็นแน่แท้อย่างแน่นอน

ต้นจากเป็นพืชที่นำมาใช้

 

ต้นจากเป็นพืชที่นำมาใช้ประโยชน์ได้แทบทุกส่วนเลยทีเดียว

                การนำผลิตผลจาก ต้นจาก มาใช้นั้นมีมากมายหลายอย่างอาทิเช่น นำใบจากแก่ไปเย็บเป็นตับจากเพื่อนำมาใช้มุงหลังคา และใช้ในงานก่อสร้างต่างๆ นอกจากนี้การปลูกต้นจากยังสามารถใช้เป็นไม้ประดับ ใช้เป็นแนวกันลม กันเสียงรบกวน ใช้เป็นเชื้อเพลิง ลูกจากอ่อนสามารถนำมาทำอาหาร และเมื่อสุกก็มีรสชาติอร่อยสามารถกินสดได้ หรือจะทำเป็นของหวาน อย่างลูกจากเชื่อม ลูกจากลอยแก้ว กินกับไอศกรีม ก็เป็นที่ถูกอกถูกใจใครหลายๆ คน ส่วนใบก็นำมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง อย่างเช่นใช้ห่อของ ห่อขนม ใช้มวนเป็นบุหรี่ และยังมีประโยชน์ที่เกิดจากผลิตผลของต้นจากอีกมากมายจนนับแทบไม่ถ้วนเลยทีเดียว

การปลูกต้นจากจะต้อง

 

การปลูกต้นจากจะต้องเก็บเมล็ดที่แก่จัดมาเพาะเสียก่อน

วิธีการปลูกต้นจาก

             ในการที่จะปลูก ต้นจาก จะต้องทำการรวบรวมเมล็ดเสียก่อน โดยในช่วงเดือนธันวาคมเมล็ดจากจะแก่จัด จึงควรเก็บเมล็ดพันธุ์ในช่วงนี้ ซึ่งจะต้องเก็บเมล็ดแก่จัดสีดำสนิทที่หล่นมาจากทลายเอง แล้วนำเมล็ดมากองรวมไว้ในแปลงที่มีตาข่ายล้อมรอบเพื่อกันเมล็ดถูกพัดพาไปตามน้ำ ส่วนพื้นที่ที่จะใช้เป็นเรือนเพาะชำจะต้องเป็นพื้นที่ที่มีน้ำกร่อยผ่าน น้ำไหลไม่แรง พื้นที่เรียบ มีดินโคลนเป็นเลนเหนียวและแข็ง อีกอย่างหนึ่งที่สำคัญคือจะต้องมีต้นไม้อยู่ใกล้ๆ เพื่อช่วยเป็นร่มเงา อีกทั้งควรกำจัดวัชพืชให้หมดเพื่อที่จะได้สะดวกในการเพาะกล้า โดยแปลงเพาะให้เอาตาข่ายมากั้นเพื่อกันวัชพืชมาทับถม ในการทำแปลงเพาะให้มีขนาดกว้าง 1 เมตร ใช้ไม้ทำเป็นหลักแล้วใช้ไม้ไผ่ตีล้อมรอบแปลงเพาะ นอกจากนั้นควรเว้นที่สำหรับเป็นทางเดิน 80-100 ซม. โดยในการเพาะควรใช้ถุงเพาะขนาด 3×8 ซม. แล้วนำดินเลนเหนียวมาบรรจุใส่ถุงในอัตรา 3 ใน 4 ของถุง แล้วนำถุงมาวางเรียงจนเต็ม หลังจากนั้นนำเมล็ดพันธุ์ที่รวบรวมไว้มาวางในถุงเพาะและกดให้ปลายของเมล็ดโผล่มาครึ่งหนึ่ง หลังเพาะ 2 เดือน ควรตรวจดูว่าถุงใดไม่งอกแล้วเพาะใหม่ลงไปแทน หลังเพาะ 1 ปี จะมีใบประมาณ 3-4 ใบ และถ้าหน้าแล้งดินในถุงแห้งควรรดน้ำให้มันบ้าง หลังจากนั้นให้นำถุงเพาะออกเพื่อลงปลูกต่อไป                    

ผลจากเมื่อแก่มีรสชาติ

ผลจากเมื่อแก่มีรสชาติอร่อยจึงสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดหรือนำไปทำเป็นอาหารหวาน

              ต้นจากเป็นพืชที่ไม่ต้องดูแลรักษาหรือให้ปุ๋ยให้น้ำเหมือนกับพืชชนิดอื่น แต่ที่สำคัญอย่าปิดกั้นทางน้ำขึ้นลงและทางน้ำจืดไหลผ่าน นอกจากนั้นอย่าทำลายระบบนิเวศของป่าชายเลน ต้นจากก็จะสามารถเจริญเติบโตได้เอง และสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้เช่นเดียวกับต้นจากที่เกิดจากธรรมชาติเช่นกัน

ต้นจากเมื่อปลูก

 

ต้นจากเมื่อปลูกแล้วไม่จำเป็นต้องบำรุงรักษาอะไรเลย

 และเมื่อเราทั้งหลายได้รับทราบกันแล้วว่าต้นจากมีประโยชน์มากมายเหลือคณานับแค่ไหน อีกทั้งมันยังสามารถปลูกขยายพันธุ์ได้ โดยไม่ต้องรอผลิตผลจากต้นจากธรรมชาติเพียงอย่างเดียว หลังจากนี้เราเชื่อว่าคงจะมีคนอยากที่จะเพาะต้นจากให้เพิ่มมากขึ้นเพื่อนำมาใช้ประโยชน์หรือนำผลิตผลมาขายในเชิงพาณิชย์กันอย่างแน่นอน

ขนมหวานที่ทำมาจาก

 

ขนมหวานที่ทำมาจากลูกจากช่างน่ากินและน่าอร่อยยิ่งนัก

ใบจากสามารถนำมาห่อ

 

ใบจากสามารถนำมาห่อขนมจากได้อีกด้วย