ThaiArcheep.com

ทุเรียนหลงลับแล ผลไม้ราคาแพง สุดอร่อย

ถ้าในเวลานี้หากเราพูดถึง ทุเรียนหลงลับแล เราเชื่อว่าแทบจะทุกคนคงจะเคยได้ยินกิตติศัพท์ทางด้านความอร่อยและในเรื่องราคาที่แสนแพงของมันกันมาบ้างไม่มากก็น้อย แต่เราเชื่อว่าคงจะมีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่เคยได้ลิ้มลองรับประทานเจ้าผลไม้ยอดฮิตชนิดนี้ ทั้งนี้ก็เนื่องมาจากความที่มันเป็นผลไม้ที่ยังผลิตออกมาได้ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด อีกทั้งความที่มันมีราคาสูงจนคนที่กำลังทรัพย์ไม่ถึงต้องอดกินมันไปโดยปริยาย

ทุเรียนหลงลับแลเป็นผลไม้

 

ทุเรียนหลงลับแลเป็นผลไม้เลื่องชื่อของจังหวัดอุตรดิตถ์

                ประวัติของ ทุเรียนหลงลับแล นั้นบางคนก็เคยทราบกันมาบ้างแล้ว แต่บางคนก็ยังไม่เคยรู้มาก่อน ดังนั้นเราจึงขอเอามาเล่าสู่กันฟัง ว่าทุเรียนพันธุ์นี้ต้นกำเนิดมาจากนางหลง อุประ ซึ่งเป็นคนชาวลับแล ได้ไปนำทุเรียนป่าไม่ทราบพันธุ์มาปลูก พอได้ผลผลิตเห็นว่าอร่อยดีจึงส่งเข้าประกวดจนได้รับรางวัลยอดเยี่ยมจากกรมส่งเสริมการเกษตรจังหวัดอุตรดิตถ์เมื่อปี 2520  และได้มีการจดทะเบียนรับรองสายพันธุ์ในเวลาต่อมา อีกทั้งได้มีการขยายพันธุ์ด้วยการทาบกิ่งและเสียบยอดกับสายพันธุ์พื้นเมือง จนมันกลายมาเป็นทุเรียนชื่อดังอย่างทุกวันนี้ ดังนั้นชื่อของทุเรียนจึงนำมาจากนางหลงคนลับแลผู้ปลูกคนแรกนี่เอง

นางหลง อุประ ชาวบ้าน

 

นางหลง อุประ ชาวบ้านลับแลเป็นผู้นำทุเรียนป่าไม่ทราบสายพันธุ์มาปลูกและส่งประกวดจนได้รางวัลยอดเยี่ยมจึงได้ตั้งชื่อทุเรียนชนิดนี้ว่าหลงลับแล

วิธีการปลูกทุเรียนหลงลับแล
             ในการปลูก ทุเรียนหลงลับแล จะปลูกได้ดีในพื้นที่ที่เป็นภูเขาเพราะถ้าหากเป็นพื้นที่ราบจะไม่ติดผลหรือให้ผลผลิตไม่ดี โดยการปลูกจะใช้วิธีการนำต้นตอพันธุ์พื้นเมืองไปปลูกเพราะทนทานต่อสภาพพื้นที่ได้ดี ซึ่งกล้าพันธุ์ที่จะนำไปปลูกจะถูกชำไว้ในปี๊บหรือถุงพลาสติกโดยจะใช้ดินร่วนผสมดินลูกรังและมีส่วนผสมของดินเหนียวเพื่อป้องกันดินแตกเวลาขนส่งขึ้นไปปลูกบนภูเขา เพราะถ้าดินแตกรากอาจจะได้รับความกระทบกระเทือนได้ เวลาปลูกก็ไม่ต้องขุดหลุมกว้าง และขุดลึกแค่เพียงท่วมถุงเท่านั้นโดยให้ดินต่ำกว่าปากถุงเล็กน้อย และต้องวางต้นกล้าอย่างระมัดระวังอย่าให้ดินแตก แล้วจึงกลบดินให้แน่นพอควร ปักไม้กันลมโยก หลังจากนั้นรอ 2-3 ปีจึงทำการเสียบยอด โดยในการเสียบยอดต้องเลือกกิ่งที่สมบูรณ์ และเลือกกิ่งที่กำลังผลิมีตา 4-5 ตา ที่มีขนาดไล่เลี่ยกัน ทำการขลิบใบทุกใบให้เหลือเพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้น หลังจากนั้นให้จุ่มลงน้ำสะอาดเพื่อล้างความสกปรก แล้วเก็บไว้ในถุงพลาสติกมัดปากถุงให้แน่น แล้วรีบนำไปเสียบยอดให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยการเสียบยอดให้เฉือนต้นตอเป็นรูปลิ่ม แล้วผ่าตรงกลางของต้นตอตามยาวลึก 1.5 ซม. นำกิ่งพันธุ์ไปเสียบที่รอยแผลของต้นตอให้เนื้อเยื่อข้างใดข้างหนึ่งตรงกัน มัดเทปให้แน่น คลุมพลาสติกแล้วมัดอีกครั้งให้แน่น ประมาณ 20 วัน มันจะเริ่มติดกับต้น         

ทุเรียนหลงลับแล

 

ทุเรียนหลงลับแลมีราคาประมาณ 200-500 บาท/กิโลกรัมกันเลยทีเดียว

              20 วันแรกที่เสียบยอดไม่ต้องทำการรดน้ำ ซึ่งหากยอดพันธุ์ไม่เหี่ยวแสดงว่าการเสียบยอดนั้นได้ผล หลังจากนั้นรอปล่อยให้โตตามธรรมชาติไปอีก 3-4 ปี จะเริ่มมีลูกให้เชยชม ซึ่งในการดูแลในช่วงดังกล่าวไม่ต้องมีอะไรมาก เนื่องจากไม่ต้องใช้ยาอะไรเลย เพียงแต่อย่าปล่อยให้หญ้าปกคลุมเป็นพอ

ทุเรียนหลงลับแลเป็นทุเรียน

 

ทุเรียนหลงลับแลเป็นทุเรียนที่มีเนื้อนุ่ม ไม่หวานจัด มีความมัน เนื้อละเอียด และกลิ่นไม่แรง

สาเหตุที่ทำให้ทุเรียนหลงลับแลมีราคาสูงนั้นนอกจากความอร่อยที่เป็นที่เลื่องลือแล้ว มันยังมาจากความยากลำบากในการปลูกจนมาถึงมือผู้บริโภคอีกด้วย ทั้งนี้เพราะทุเรียนชนิดนี้ต้องปลูกบนภูเขาจึงจะให้ผลผลิตดี ดังนั้นการดูแลรักษาจึงยากลำบากไม่ใช่เล่น เพราะแค่การจะนำน้ำไปรดให้ครบทุกต้นก็ยังยาก ดังนั้นจึงต้องพึ่งพาน้ำฝนเป็นหลัก จึงทำให้ไม่สามารถคาดเดาการได้รับผลผลิตได้ อีกทั้งต้องใช้ความชำนาญในการเก็บผลผลิตเนื่องจากต้นทุเรียนทั้งสูงทั้งใหญ่และการลำเลียงมันลงมาจากภูเขาจึงเป็นเรื่องที่ยุ่งยากมากกว่าทุเรียนชนิดอื่นๆ ที่ปลูกในพื้นราบนั่นเอง

ทุเรียนหลงลับแลเป็นทุเรียนที่มีคนจ้อง

 

ทุเรียนหลงลับแลเป็นทุเรียนที่มีคนจ้องจะขโมยกันตาเป็นมันเนื่องจากมีราคาสูงมาก ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เกษตรกรต้องปลูกกระท่อมเพื่อเฝ้าผลผลิตกันบนภูเขากันเลยทีเดียว

การนำทุเรียนลงมาจาก

 

การนำทุเรียนลงมาจากภูเขาจะลำเลียงลงมาได้ทีละน้อย ซึ่งก็เป็นความยากลำบากอีกอย่างหนึ่งในการปลูกทุเรียนหลงลับแล