ThaiArcheep.com

น้ำพริกก้อยกุ้ง เมนูน้ำพริกดัดแปลงที่น่าทำขาย

ยินดีต้อนรับสู่เวปไซค์ ไทยอาชีพ.คอม แหล่งรวมคำแนะนำเรื่องอาชีพและช่องทางทำเงินในรูปแบบต่างๆ ทั้ง เฟรนไชนส์ และ อาชีพอิสระ อาชีพเกษตรกรรม โดยที่สามารถนำไปต่อยอดไอเดียเพื่อสร้างรายได้เสริม ได้หลากหลาย เรามีข้อมูลหลากหลายให้ได้ศึกษาเพื่อเป็นแนวทาง  ซึ่งวันนี้เรามีข้อมูลดีๆมานำเสนอ และ แนะนำให้เป็นอีกทางเลือก และ วันนี้เราขอนำเสนอให้รู้จักกับ เครปญี่ปุ่น ขนมขวัญใจเด็กๆ  ที่น่าทำขายเป็นการสร้างรายได้ เพราะเป็นอาหารที่ทานง่ายและทำง่าย และ วันนี้เรามีสูตรการทำ  เครปญี่ปุ่น   มาแนะนำให้รู้จัก ซึ่งทำได้ง่ายๆและ สามารถทำขายได้ อีกทั้งยังทำให้เป็น อาชีพอิสระ และ อาชีพเสริมได้  ซึ่งสามารถขายได้ตามออฟฟิศที่ทำงาน หรือ ตามตลาดนัดตลาดเปิดท้ายซึ่งหากคุณทำอร่อยๆ รับรองลูกค้าเพียบ สามารถขายในวันหยุด หรือ หลังเลิกงาน เพียงแค่มีสถานที่เช่น หน้าบ้าน (หากอยู่ในชุมชน หรือ หมู่บ้านที่มีคนเยอะ) หรือ ขายตามตลาดนัดวันหยุด รับรองว่าทำง่ายแต่รายได้ดีแน่นอน

 

hqdefault

น้ำพริกก้อยกุ้ง เป็นน้ำพริกที่ทานคู่กับก้อยกุ้ง โดยได้รับส่วนผสมที่เหลือของก้อยกุ้งมาเป็นส่วนผสมหลัก โดยมีรสชาติที่กินเข้ากัน ในแบบที่จะนำทั้งสองเมนูนี้คลุกรวมกันกับข้าว หรือจะทานแยกเป็น 2 จานกับข้าวก็ได้เหมือนกัน

สูตรทดลองทำ
1. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
2. กุ้งนางสับ 2 ตัว
3. มันกุ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำสะเออะ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวแช่กุ้งที่ได้จากเมนูก้อยกุ้ง
5. หัวกะทิ 1 ถ้วย
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะขาม 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1. ตั้งกะทะไฟกลางเคี่ยวกะทิหัวแค่ให้พอแตกมัน ระหว่างที่รอ นำกุ้งไปตำกับน้ำพริกเผาหยาบๆแล้วตักใส่ในกะทิที่แตกมัน แล้วรีบคนอย่าให้กุ้งจับตัวเป็นก้อน
2. เมื่อเข้ากันดีแล้ว เติมมันกุ้ง น้ำสะเออะ น้ำมะขาม น้ำปลา น้ำตาลปี๊ป คนให้เข้ากันอีกที ชิมรสชาติให้ออกเปรี้ยวนำ เค็มหวานกลมกล่อม ก็ปิดไฟเสริฟคู่กับก้อยกุ้ง และ ผักสด

ขอบคุณคลิปจาก foodtravel.tv