ThaiArcheep.com

ปลูกต้นอ่อนข้าวสาลีเพื่อทำน้ำวีทกลาสรักษาสุขภาพ

ช่วงนี้กระแสต้นอ่อนของพืชกำลังมาแรงไม่ว่าจะเป็นต้นอ่อนทานตะวัน ผักโตเหมี่ยวซึ่งเป็นต้นอ่อนของถั่วลันเตา แต่ที่เราจะขอกล่าวถึงในวันนี้เป็น ต้นอ่อนข้าวสาลี ที่ดูเหมือนไม่น่าจะนำมารับประทานได้ แต่อันที่จริงแล้วหลายๆ ปีมานี้มันกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งนี้ก็เนื่องมาจากมันมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก และถือว่าเป็นอาหารสุขภาพที่น่าสนใจเป็นอย่างยิ่งเลยทีเดียว 

ต้นอ่อนข้าวสาลีสามารถนำมา

 

ต้นอ่อนข้าวสาลีสามารถนำมาคั้นน้ำเพื่อนำมารับประทานสำหรับรักษาสุขภาพ โดยน้ำที่คั้นออกมาจะเรียกว่าน้ำวีท  กลาส

                วิธีการในการรับประทาน ต้นอ่อนข้าวสาลี นั้น ก็คือการนำมาคั้นน้ำ ซึ่งน้ำที่ว่าจะถูกเรียกว่า น้ำวีทกลาส โดยน้ำชนิดนี้จะอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ถึง 70% อีกทั้งยังมีวิตามินต่างๆ จำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ ซี และอี รวมทั้งแร่ธาตุต่างๆ ที่มีประโยชน์ เช่น แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม รวมทั้งกรดอะมิโนอีกกว่า 17 ชนิด ดังนั้นจึงไม่แปลกที่มันจะเป็นที่สนใจของผู้ที่รักสุขภาพเป็นอย่างมากอย่างทุกวันนี้ แถมยังมีแนวโน้มมากขึ้นเรื่อยๆ อีกด้วย   น้ำวีทกลาสมีคลอโรฟิลล์

 

น้ำวีทกลาสมีคลอโรฟิลล์และสารอาหารอื่นๆ จำนวนมาก แถมยังมีสรรพคุณดีๆ หลากหลาย

วิธีการปลูกต้นอ่อนข้าวสาลี
             ในการปลูก ต้นอ่อนข้าวสาลี 1 ชุด จะต้องมีอุปกรณ์ คือ ถาดปลูกมีรู 3 ถาด ถาดเพาะไม่มีรู 1 ถาด ข้าวสาลี 1 กิโลกรัม โดยวิธีการก็คือ นำข้าวสาลี 200 กรัม มาล้างแล้วเกลี่ยให้เต็มถาดเพาะ หลังจากนั้นต้องเติมน้ำให้ท่วม แล้วทิ้งไว้ประมาณ 6 ชม. ต่อด้วยการเทน้ำทิ้งให้หมาดๆ แล้วนำถาดเพาะมาครอบไว้ 24 ชม. โดยช่วงนี้ข้าวสาลีจะเริ่มแทงยอดออกมา และให้เตรียมใส่ดินลงในถาดปลูกหนา 1 นิ้ว ซึ่งจะต้องระวังไม่ให้มีเศษไม้หรือกาบมะพร้าวติดมาเพราะอาจทำให้เกิดราได้ จากนั้นให้นำเมล็ดข้าวที่เตรียมไว้มาเกลี่ยให้เต็มถาด แต่ไม่ต้องฝังลงในดิน แล้วรดน้ำอย่าให้แฉะจนเกินไป เนื่องจากถ้าแฉะมากเกินจะทำให้เกิดเชื้อราได้ง่าย หลังจากนั้นนำถาดเพาะมาครอบเพื่อให้มันเหมือนอยู่ใต้ดิน  ด้วยสารอาหารจำนวน

ด้วยสารอาหารจำนวนมากมันจึงช่วยในเรื่องสุขภาพได้เป็นอย่างดี อย่างเช่น ช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศ ต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในเรื่องระบบหมุนเวียนโลหิต ฯลฯ

              เมื่อปลูกตามขั้นตอนเรียบร้อยแล้วให้ทิ้งไว้ 1-2 วัน ต้นกล้าจะสูงประมาณ 1 ซม. ที่สำคัญควรแยกเมล็ดที่มีเชื้อราออกเพราะมันจะไม่งอกและเชื้อราอาจจะขยายตัวออกไปยังต้นอื่นๆ ได้ ต่อด้วยการนำถาดปลูกต้นกล้าไปวางรับแสง แต่ถ้ารับแสงโดยตรงต้องรดน้ำแต่อย่าให้แฉะ จนกว่าจะครบ 5-7 วัน พอต้นอ่อนข้าวสาลีอายุ 6-8 วันก็พร้อมสำหรับการนำไปคั้นน้ำวีท กลาส โดยการตัดต้นอ่อนข้าวสาลีให้ตัดถึงบริเวณโคนต้น และจะสามารถปลูกต่อและตัดได้อีกรอบอีกด้วย    ต้นอ่อนข้าวสาลียังสามารถ

 

ต้นอ่อนข้าวสาลียังสามารถนำมาสกัดเป็นผงต้นอ่อนข้าวสาลีได้อีกด้วย

สรรพคุณของน้ำวีทกลาสที่สกัดมาจากต้นอ่อนข้าวสาลีที่โดดเด่นคือ ช่วยล้างพิษ ช่วยส่งเสริมการทำงานของร่างกายและสมอง ช่วยฟื้นฟูระบบหมุนเวียนเลือด กระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยรักษาสิว ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศ ฯลฯ ซึ่งนอกจากนี้มันยังมีประโยชน์และสรรพคุณอีกมาก เพราะฉะนั้นหากจะปลูกต้นอ่อนข้าวสาลีไว้คั้นน้ำรับประทาน หรือจะปลูกขายก็น่าสนใจทั้ง 2 อย่างเลยทีเดียว   ต้นอ่อนข้าวสาลีที่

ต้นอ่อนข้าวสาลีที่พร้อมตัดจะต้องสูงประมาณ 1 คืบ นอกจากต้นอ่อนข้าวสาลี

 

นอกจากต้นอ่อนข้าวสาลีจะมีประโยชน์กับคนมันยังมีประโยชน์ต่อแมวอีกด้วย จนบางครั้งต้นอ่อนข้าวสาลีก็ถูกเรียกว่าหญ้าแมว

YouTube Embed: No video/playlist ID has been supplied

https://www.youtube.com/watch?v=gcZ5vpULvjY[/yotubue]