ThaiArcheep.com

ปลูกมะละกอแขกดำขายสร้างรายได้อย่างต่อเนื่อง

มะละกอ เป็นพืชผักผลไม้ที่อยู่คู่กับชาวไทยมาอย่างช้านาน แต่ที่เราจะกล่าวถึงในคราวนี้นั้นเป็น มะละกอพันธุ์แขกดำ ที่เป็นมะละกออีกพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศไทย เพราะมันสามารถที่จะบริโภคได้ทั้งแบบดิบและแบบสุก แต่ที่นิยมมากๆ ก็คือการนำมาทำส้มตำอาหารที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทยอีกชนิดหนึ่งนั่นเอง 

มะละกอแขกดำกินดิบก็

มะละกอแขกดำกินดิบก็เลิศกินสุกก็อร่อยล้ำ

                และด้วยความที่มันเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจึงทำให้มันมีความต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งยังมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น เพราะนอกจากมันจะเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของส้มตำแล้ว มันยังสามารถนำมาประกอบอาหารชนิดอื่นได้อีก ที่สำคัญมันมีประโยชน์และสรรพคุณที่มากกมายจนกล่าวกันแทบไม่หมดเลยทีเดียว มะละกอแขกดำเป็นพืชที่

มะละกอแขกดำเป็นพืชที่สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้เกษตรกรได้

วิธีการปลูกมะละกอพันธุ์แขกดำ
             ในการปลูก มะละกอแขกดำ นั้นสำหรับการเพาะต้นกล้าให้หยอดเมล็ดลงถุงปลูก 2-3 เมล็ด แล้วรอประมาณ 40 วัน จึงสามารถนำไปลงแปลงปลูกได้ ซึ่งในการปลูกให้ใช้ระยะระหว่างต้นระหว่างแถวเท่ากับ 1.75 x 2.50 เมตร และหลังจากปลูก 10 วัน ก็ใส่ปุ๋ยสูตร 25-7-7 ต้นละ 10 กรัม จากนั้นก็ใส่ทุก 15 วัน มะละกอพันธุ์แขกดำเป็น

มะละกอพันธุ์แขกดำเป็นพืชที่มีลูกดกยิ่งถ้าได้รับปุ๋ยอย่างพอเพียงผลผลิตจะยิ่งมีคุณภาพเป็นอย่างมาก

              ในช่วง มะละกอ ติดดอกให้ใช้ปุ๋ยสูตร 8-24-24 เพื่อเป็นการช่วยให้มีดอกมาก และในช่วงที่มะละกอมีลูกเล็กให้ใช้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 แต่สิ่งที่มะละกอขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือน้ำ ดังนั้นจึงต้องมีน้ำที่เพียงพอสำหรับมะละกอ หรือจะทำระบบน้ำที่มีหัวจ่ายสำหรับทุกต้นก็ยิ่งดี เพราะการดูแลมะละกอเป็นสิ่งที่สำคัญมาก ดังนั้นปุ๋ยและน้ำอย่าให้ขาด ส่วนเรื่องโรคและแมลงรบกวนก็ต้องคอยดูแลป้องกัน หรือเมื่อมันเกิดขึ้นแล้วก็ต้องรักษาตามอาการสำหรับสิ่งที่เกิดนั้นๆ และเมื่อดูแลดีแล้วประมาณ 6 เดือนก็สามารถเก็บผลผลิตขายได้เลยมะละกอแขกดำสุกก็เป็น

มะละกอแขกดำสุกก็เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคเป็นอย่างมาก

ส่วนประโยชน์และสรรพคุณที่ทำให้มะละกอกลายเป็นพืชผักผลไม้ที่ครองใจผู้คนจำนวนมากได้นั้นก็อาทิเช่น มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่หลายชนิด เมื่อกินแล้วจึงทำให้สุขภาพของเราสมบูรณ์แข็งแรง ทั้งยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสอยู่เสมอ และยังช่วยชะลอวัย ป้องกันการเกิดริ้วรอยต่างๆ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงยิ่งขึ้น ช่วยกระตุ้นให้มารดามีน้ำนมมากยิ่งขึ้น ชวยบำรุงประสาทและสมอง มีเอนไซน์ช่วยย่อยอาหาร ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน และยังมีคุณสมบัติที่ดีอีกมากมายที่เหมาะเป็นอย่างมากสำหรับคนรักสุขภาพ ดังนั้นการที่เกษตรกรจะสร้างรายได้จากการปลูกมะละกอพันธุ์แขกดำขายนั้นจึงไม่ใช่เรื่องที่ไกลเกินเอื้อมแต่อย่างใด แต่สิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คือต้องใส่ใจดูแล เพียงเท่านี้รายได้ก้อนโตก็ไม่หนีไปไหนแล้ว   ส้มตำเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

ส้มตำเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในชีวิตคนไทย เพราะไม่ว่าจะเป็นผู้รากมากดีมาจากไหนหรือแม้กระทั่งคนยากคนจนก็ต่างเคยลิ้มรสมันมาแล้วทั้งนั้น และสิ่งที่ส้มตำขาดไม่ได้นั้น นั่นก็คือมะละกอนั่นเอง แกงส้มมะละกอเป็น

แกงส้มมะละกอเป็นอาหารอีกอย่างที่ต้องใช้มะละกอเป็นวัตถุดิบ