ThaiArcheep.com

ปลูกลำไยนอกฤดูสร้างรายได้

หลายๆ คนอาจจะยังจำกันติดตาในคราวที่ราคาของ ลำไย ตกต่ำอย่างรุนแรงอันเนื่องมาจากลำไยจำนวนมากออกมาในช่วงเวลาเดียวกัน ซึ่งจากคราวนั้นก็มีเกษตรกรมากมายที่ถอดใจหันไปปลูกพืชชนิดอื่นกันก็มาก ต้องเลิกอาชีพเกษตรกรไปก็หลายราย แต่จนแล้วจนรอดลำไยก็ยังคงเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในและนอกประเทศอยู่ดี

ลำไยเป็นผลไม้ที่ผู้คนนิยมรับประทาน

ลำไยเป็นผลไม้ที่ผู้คนนิยมรับประทานเพราะมีความอร่อย หอม หวานเป็นลักษณะเฉพาะตัว

                ดังนั้นการปลูก ลำไย จึงยังคงไม่ถึงทางตันอย่างที่หลายๆ คนคิด เพราะถ้าหากเกษตรกรมีการพลิกแพลงในการผลิตลำไยให้ออกผลในช่วงนอกฤดู หรือในช่วงเทศกาลต่างๆ อย่างตรุษจีน สารทจีน ฯลฯ ได้ คำว่ากำไรมหาศาลและเศรษฐีเกษตรกรคงจะอยู่ไม่ห่างไม่ไกลเกินความเป็นจริงเลย ลำไยมีหลายพันธุ์

ลำไยมีหลายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค

วิธีการปลูกลำไยนอกฤดู
ในการปลูก ลำไย นอกฤดูนั้นเราต้องดูช่วงเวลาเป็นสำคัญแล้วดำเนินการตามขั้นตอนเพื่อให้ได้ลำไยในช่วงเวลาที่เรากำหนด โดยในการปลูกลำไยจะใช้ระยะปลูก 8–12  x  8 –12 เมตร ส่วนหลุมปลูกให้อยู่ที่ขนาด 80x80x80 เซนติเมตร โดยวิธีการปลูกส่วนใหญ่จะปลูกด้วยกิ่งตอน ซึ่งการปลูกจะขุดตรงกลางหลุมให้ลึกเท่ากับภาชนะที่ใช้ชำ ใส่สารเคมีป้องกันปลวกและแมลงในดินรองก้นหลุมประมาณครึ่งช้อนแกง แล้วกลบดินให้แน่นโดยให้สูงกว่าระดับพื้นดินเล็กน้อยเพื่อป้องกันน้ำท่วมขัง แล้วปักหลักป้องกันลมโยกต้นลำไยด้วย ในเทศกาลต่างๆ ลำไยจะเป็นผลไม้

ในเทศกาลต่างๆ ลำไยจะเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่มีราคาแพงเป็นอย่างมากเลยทีเดียว

             ในการดูแลรักษาให้ลำไยออกนอกฤดูนั้นในช่วงเดือนสิงหาคมให้ตัดแต่งกิ่งลำไยออกเพื่อเอาใบคลุมในทรงพุ่ม แต่ต้องทำให้เสร็จโดยไม่เกิน 30 วัน ต่อมาในเดือนกันยายนมันจะแตกใบอ่อนครั้งที่ 1 ให้เอาปุ๋ยคอกหว่านบนใบใต้ทรงพุ่ม ตามด้วยปุ๋ยเคมี และให้ระวังหนอนและแมลงกัดกินใบอ่อน อาทิเช่น   หนอนมังกร  หนอนหนาม ด้วงกินใบ หนอนคืบกินใบ ฯลฯ ซึ่งการป้องกันกำจัดทำโดยฉีดพ่นน้ำส้มควันไม้ ในเดือนตุลาคมจะแตกใบอ่อนครั้งที่ 2 ต้องให้ปุ๋ยเคมี สูตร 46 – 0 – 0 หรือ 25 –7–7  แล้วให้น้ำตาม  และต้องระวังแมลงต่างๆ เหมือนเช่นการแตกใบอ่อนครั้งแรก ต่อมาช่วงเดือนพฤศจิกายนจะแตกใบอ่อนครั้งที่ 3 ให้ปุ๋ยเคมี สูตร 46 – 0 – 0 หรือ 25 –7–7 และต้องระวังแมลงเช่นเดิม พอถึงเดือนธันวาคมก็ต้องบำรุงปุ๋ยและทำความสะอาดภายใต้ทรงพุ่ม เมื่อถึงเดือนมกราคมลำไยจะออกดอกต้องดูแลน้ำให้อย่างสม่ำเสมอแต่ไม่ต้องมาก ทั้งยังต้องดูแลโรคและแมลงโดยการฉีดพ่นน้ำส้มควันไม้ ในเดือนกุมภาพันธ์จะติดผลขนาดเท่าหัวไม้ขีดไฟต้องให้ปุ๋ยเคมีตามการคาดคะเนปริมาณผลผลิต โดยแบ่งใส่เดือนละครั้ง และให้น้ำตามทุกครั้ง แต่อย่าลืมดูแลโรคและแมลงด้วย และจนกว่าจะถึงในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตในเดือนกรกฎาคมให้ทำการบำรุงและใส่ปุ๋ยตลอดจนดูแลเรื่องแมลงรบกวนเป็นอย่างดีเท่านี้ก็จะได้ลำไยนอกฤดูแล้ว ลำไยมีสรรพคุณหลาย

ลำไยมีสรรพคุณหลายอย่างที่หลายๆ คนอาจจะคาดไม่ถึง เพราะส่วนใหญ่จะเคยได้ยินแค่ว่าอย่ากินเยอะเดี๋ยวจะร้อนในนั่นเอง

นับจากนี้ต่อไปการปลูกลำไยคงไม่ใช่เรื่องที่น่าเข็ดขยาดอีกต่อไป เพราะถ้าหากเราสามารถปลูกและบังคับให้มันออกผลในช่วงเวลาที่เราต้องการได้ การปลูกลำไยก็น่าจะเป็นการสร้างรายได้ให้เกษตรกรในระดับที่น่าพอใจได้อย่างแน่นอน และในวันนั้นเราคงไม่ต้องยุติการประกอบอาชีพเกษตรกรรมลงเหมือนในอดีตที่ผ่านมา ลำไยสามารถนำมาใช้

ลำไยสามารถนำมาใช้ทำขนมได้หลายชนิด ลำไยแห้งก็เป็นอีก

ลำไยแห้งก็เป็นอีกทางออกที่จะเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรได้เป็นอย่างดี