ThaiArcheep.com

ปอเปี๊ยะทอดของว่างทำเงิน

ยินดีต้อนรับสู่เวปไซค์ ไทยอาชีพ.คอม แหล่งรวมคำแนะนำเรื่องอาชีพและช่องทางทำเงินในรูปแบบต่างๆ

ทั้งเฟรนไชนส์ และ อาชีพอิสระ อาชีพเกษตรกรรม โดยที่สามารถนำไปต่อยอดไอเดียเพื่อสร้างรายได้เสริม

ได้หลากหลาย เรามีข้อมูลหลากหลายให้ได้ศึกษาเพื่อเป็นแนวทาง  ซึ่งวันนี้เรามีข้อมูลดีๆมานำเสนอ และ

แนะนำให้เป็นอีกทางเลือก และ วันนี้เราขอนำเสนอให้รู้จักกับสูตร ปอเปี๊ยะทอดของว่างทำเงิน ซึ่งทำได้ง่ายๆและ

สามารถทำ ขายได้ อีกทั้งยังทำให้เป็นอาชีพอิสระ และ อาชีพเสริมได้  ซึ่งสามารถขายได้ตามออฟฟิศที่ทำงาน หรือ ตามตลาดนัด

ตลาดเปิดท้ายซึ่งหากคุณทำอร่อยๆ รับรองลูกค้าเพียบ สามารถขายในวันหยุด หรือ หลังเลิกงาน เพียงแค่มีสถานที่เช่น

หน้าบ้าน (หากอยู่ในชุมชน หรือ หมู่บ้านที่มีคนเยอะ) หรือ ขายตามตลาดนัดวันหยุด รับรองว่า ทำง่ายแต่รายได้ดี แน่นอน

6springrolls2482551162627

วัตถุดิบสำหรับทำ ปอเปี๊ยะทอด

1.น้ำมันพืช 3 ชต.
2.ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
3.หมูสับ 50 กรัม
4.เนื้อกุ้งสับละเอียด 50 กรัม
5.วุ้นเส้นแช่น้ำ 50 กรัม (หั่นท่อน 2 นิ้ว)
6.แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 10 แผ่น
7.ถั่วงอก 1 ถ้วย
8.แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1/2 ถ้วย (แป้งข้าวโพด 1 ชต. + น้ำ 1 ชต. )
9.น้ำมันหอย 1 ชต.
10.ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต.
11.น้ำตาลทราย 1/2 ชช.
12.กระเทียม 1 ชช. (สับละเอียด)
13.รากผักชี 1 ชช. (สับละเอียด)
14.พริกไทยดำ 1 ชช. (โขลกละเอียด)
15.น้ำจิ้มบ๊วย

ขั้นตอนการทำปอเปี๊ยะทอด

1.ผัดกระเทียม , พริกไทย , รากผักชี ให้พอหอม
2.เติมหมูสับ ,เนื้อกุ้ง ผัดจนเกือบสุก
3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว , น้ำตาลทราย , น้ำมันหอย
4.เติมถั่วงอก , วุ้นเส้นลงผัดให้เข้ากัน สุดท้ายใส่ต้นหอมซอย พักไว้ให้เย็น
5.ตักไส้วางบนแป้งปอเปี๊ยะ ม้วนเก็บริมแป้ง แตะแป้งข้าวโพดละลายน้ำปิดขอบแป้ง
6.ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปอเปี๊ยะลงทอดให้เหลืองกรอบ (ใช้ไฟแรง) สะเด็ดน้ำมันให้แห้ง
7.จัดเสิร์ฟ์คู่กับน้ำจิ้มบ๊วย เป็นอันเสร็จ

 

ขอบคุณคลิปจาก foodtraveltv