ThaiArcheep.com

มันต้มขิงหรือมันเทศต้มน้ำขิง ขนมหวานเมนูสุขภาพ

ยินดีต้อนรับสู่เวปไซค์ ไทยอาชีพ.คอม แหล่งรวมคำแนะนำเรื่องอาชีพและช่องทางทำเงินในรูปแบบต่างๆ ทั้ง เฟรนไชนส์ และ อาชีพอิสระ อาชีพเกษตรกรรม โดยที่สามารถนำไปต่อยอดไอเดียเพื่อสร้างรายได้เสริม ได้หลากหลาย เรามีข้อมูลหลากหลายให้ได้ศึกษาเพื่อเป็นแนวทาง  ซึ่งวันนี้เรามีข้อมูลดีๆมานำเสนอ และ แนะนำให้เป็นอีกทางเลือก และ วันนี้เราขอนำเสนอให้รู้จักกับ ขนมหวานเมนูสุขภาพ  มันต้มขิงหรือมันเทศต้มน้ำขิง ที่น่าทำขายเป็นการสร้างรายได้ เพราะเป็นอาหารที่ทานง่ายและทำง่าย และ วันนี้เรามีสูตรการทำ  มันต้มขิงหรือมันเทศต้มน้ำขิง  มาแนะนำให้รู้จัก ซึ่งทำได้ง่ายๆและ สามารถทำขายได้ อีกทั้งยังทำให้เป็น อาชีพอิสระ และ อาชีพเสริมได้  ซึ่งสามารถขายได้ตามออฟฟิศที่ทำงาน หรือ ตามตลาดนัดตลาดเปิดท้ายซึ่งหากคุณทำอร่อยๆ รับรองลูกค้าเพียบ สามารถขายในวันหยุด หรือ หลังเลิกงาน เพียงแค่มีสถานที่เช่น หน้าบ้าน (หากอยู่ในชุมชน หรือ หมู่บ้านที่มีคนเยอะ) หรือ ขายตามตลาดนัดวันหยุด รับรองว่าทำง่ายแต่รายได้ดีแน่นอน

 

sweet-potato-in-ginger-syrup-02

 

มันต้มขิง Sweet Potato with Ginger Soup (Thai Dessert) มันต้มขิงหรือมันเทศต้มน้ำขิง เป็นของหวานง่ายๆ ที่เหมาะจะรับประทานในช่วงหน้าหนาว เพราะขิงมีสรรพคุณมากมายทั้งช่วยแก้หวัด และลดอาการท้องอืดได้เป็นอย่างดี ตัวมันเทศก็เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต มีใยอาหารสูง เมื่อนำมาทำเป็นของหวานจึงเป็นของหวานที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นที่โปรดปรานของผู้สูงอายุ

 

สูตรสำหรับ 2- 3 ที่

1. มันเทศ 700 กรัม
2. ขิงแก่ 1 หัวใหญ่
3. น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
4. น้ำตาลทราย 100 กรัม
5. น้ำปูนใส สำหรับแช่มันเทศ

ขั้นตอนการทำ

1. นำมันเทศไปล้างให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และนำไปแช่ในน้ำปูนใส ประมาณ 20 นาที จากนั้นล้างน้ำอีกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ขิงแก่ใช้ช้อนขูดเปลือกด้านนอกออก หั่นเป็นแว่นพักไว้
3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลคนให้ละลายดี จากนั้นใส่ขิงและมันเทศที่เตรียมไว้ลงไป ปิดฝา ต้มประมาณ 10-15นาที จนกระทั่งมันสุก เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ

 

ขอบคุณคลิปจาก foodtravel.tv