ThaiArcheep.com

สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมูรสเด็ดเป็นอาชีพทำเงิน

ยินดีต้อนรับสู่เวปไซค์ ไทยอาชีพ.คอม แหล่งรวมคำแนะนำเรื่องอาชีพและช่องทางทำเงินในรูปแบบต่างๆ ทั้งเฟรนไชนส์ และ อาชีพอิสระ  อาชีพเกษตรกรรม,อาชีพเสริม โดยที่สามารถนำไปต่อยอดไอเดียเพื่อสร้างรายได้เสริม ได้หลากหลาย เรามีข้อมูลหลากหลายให้ได้ศึกษาเพื่อเป็นแนวทาง  ซึ่งวันนี้เรามีข้อมูลดีๆมานำเสนอ และ วันนี้เรามีอีกรูปแบบของการสร้างรายได้ ที่จะ แนะนำให้เป็นอีกทางเลือก และ วันนี้เราขอนำเสนอให้รู้จักกับ  สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมูรสเด็ดเป็นอาชีพทำเงิน ที่สามารถทำได้ทั้งอาชีพหลัก และ อาชีพเสริม หรือ หาร้านวางขาย หรือ ขายตามโซเชี่ยล ถือเป็นสูตรอาหารที่ทำรายได้งามๆให้หลายๆคนมาแล้ว

 

noodle5-2

เครื่องปรุงและส่วนประกอบก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมู

เนื้อหมู 1/2 กก.
ตับหมู 300 กรัม
ลูกชิ้นหมูและลูกชิ้นเอ็นหมู 1/2 กก.
เส้นก๋วยเตี๋ยว (ใหญ่ เล็ก หมี่) ตามชอบ
ถั่วงอก 1/2 กก.
ผักบุ้งหั่นเป็นท่อน 1/2 กก.
ต้นหอมผักชีหั่นฝอย 100 กรัม
กระดูกเอียวเล้ง (กระดูกสันหลังหมู) 1 กก.
อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
โป้ยกั๊ก 3 ดอก
ข่าทุบ 1 เหง้า
กระเทียมบุบพอแหลก 10 กลีบ
ผงพะโล้ 1 ซอง
น้ำตาลกรวดก้อน 100 กรัม
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
เลือดหมูสด 1 ถ้วย

วิธีทำเตี๋ยวเรือน้ำตกหมูรสเด็ด

1. ล้างกระดูกเอียวเล้งให้สะอาด นำลงแช่ในน้ำเย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

2. เติมอบเชย โป๊ยกั๊ก ข่าทุบ กระเทียมบุบ ผงพะโล้ นำขึ้นตั้งไฟกลางพอเดือดลดไฟลงเคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ น้ำตาลกรวด เกลือป่น ชิมรสตาชอบ

3. หั่นเนื้อหมู ตับหมูเป็นชิ้นพอคำ นำไปลวกในน้ำเดือดจัดพอสุก ใส่ชามพักไว้ ลูกชิ้นลวกน้ำร้อนให้สุก ชิ้นขึ้นพักไว้

4. ต้มน้ำสะอาดด้วยไฟแรงจัด พอน้ำเดือดลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว ถั่วงอก ผักบุ้ง ใส่ลงในชาม ใส่เนื้อหมู ตับหมู ลูกชิ้น ตักเลือดหมูสดเล็กน้อยด้วยทัพพีลงลวกในน้ำซุปเดือดจัดๆ พร้อมตักน้ำซุปราดลงในชามก๋วยเตี๋ยว โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีหั่นฝอย

5. เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้

ขอบคุณคลิปจาก ใครใครก็เข้าครัว FoodTravel.tv (ช่องเก่า),ohomakemoney

ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ รับรองว่าหัดทำสักหน่อยหรือปรับปรุงให้เป็นในแบบตัวเองหรือมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างรับรองว่าสามารถสร้างรายได้ที่ยั่งยืนได้แน่นอน ไม่วา่จะทำเป็นอาชีพหลัก หรือ อาชีพเสริมในวันหยุด ขอแค่ตั้งใจและขยันรับรองรวยแน่ๆ