ThaiArcheep.com

หน่อไม้น้ำ ราคางาม การปลูกไม่ยุ่งยาก

วันนี้เราได้นำเอาเรื่องราวของหน่อไม้มาให้ทุกท่านได้ติดตามรับชมกัน แต่หน่อไม้ที่เรากำลังจะกล่าวถึงนั้นมีความแตกต่างจากหน่อไม้โดยทั่วๆ ไปที่เราๆ ท่านๆ ต่างคุ้นเคย เพราะหน่อไม้ชนิดนี้เป็นหน่อไม้ที่ต้องปลูกในน้ำหรือพื้นที่ที่มีความชื้นแฉะมากๆ ต่างจากหน่อไม้ทั่วๆ ไปที่ปกติมักจะปลูกอยู่บนพื้นดิน เพราะหน่อไม้ที่เรากำลังกล่าวถึงนี้มันคือ หน่อไม้น้ำ นั่นเอง 

1หน่อไม้น้ำเป็นพืชที่ต้อง

อ้างอิง : http://www.vichakaset.com/

หน่อไม้น้ำเป็นพืชที่ต้องปลูกในน้ำหรือพื้นที่ที่มีความชื้นแฉะมากๆ

                หน่อไม้น้ำ ในปัจจุบันได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้นเป็นเงาตามตัวสืบเนื่องมาจากความอร่อยที่ถ้าหากใครได้ลองเพียงซักครั้งก็มักจะติดใจเพราะลำต้นของมันมีความหวาน กรอบ อร่อย และกลิ่นของมันเมื่อปรุงสุกจะมีกลิ่นคล้ายแห้วจีน นอกจากนี้มันยังมีสรรพคุณในการช่วยรักษาโรคเบาหวานได้ ดังนั้นมันจึงเป็นที่ต้องการและมีราคาสูงจนเกษตรกรผู้ปลูกยิ้มออกกันเลยทีเดียว2หน่อไม้น้ำเป็นพืชตระกูล

อ้างอิง: http://poonitafarm.blogspot.com/2012/07/blog-post_23.html

หน่อไม้น้ำเป็นพืชตระกูลเดียวกันกับข้าว

วิธีการปลูกหน่อไม้น้ำ

             การเตรียมดินสำหรับปลูก หน่อไม้น้ำ นั้นให้เตรียมดินเช่นเดียวกันกับการปลูกข้าว โดยการทำเทือกแล้วปล่อนน้ำให้เข้ามาขังในแปลงให้มีระดับความลึกอยู่ที่ประมาณ 15-25 ซม. ต่อด้วยการไถเพื่อเป็นการกำจัดวัชพืชออกไป แล้วจึงสามารถนำต้นกล้าที่มีอายุ 40-50 วัน มาปักดำในระยะ 1×1 เมตร โดยการดำให้ดำลึกประมาณ 5-7 ซม. 3หน่อไม้น้ำมีรสชาติหวาน

อ้างอิง: http://thaiku-taiwan.blogspot.com/2013/01/blog-post.html

หน่อไม้น้ำมีรสชาติหวาน กรอบ อร่อย หากได้กินซักครั้งก็มักจะติดใจอยากกินอีก

             สำหรับการดูแลรักษาหน่อไม้น้ำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรมากมายเพราะเมื่อปักดำไปได้ประมาณ 2 เดือนแล้ว ก็ให้สางกอและตกแต่งเอาใบที่แห้งหรือหักออก นอกจากนี้ถ้าพบต้นที่ไม่แข็งแรงก็ควรตัดออกให้เหลือเพียง 10-12 ต้น/กอ ส่วนการเก็บเกี่ยวนั้นไม่ควรเก็บเกี่ยวในระยะที่ในอ่อนหรือแก่จนเกินไป โดยการสังเกตุก็คือหน่ออ่อนจะมีขนาดเล็ก หน่อแก่จะมีหมึกเป็นจุดๆ ระยะที่เหมาะสมคือช่วงที่หน่ออ่อนพองตัวออกมาจากลำต้นยาวประมาณ 6 นิ้ว เส้นผ่าศูนย์กลางควรอยู่ที่ 2-2.5 ซม.4หน่อไม้น้ำเป็นที่ต้องการของ

อ้างอิง: http://topicstock.pantip.com/

หน่อไม้น้ำเป็นที่ต้องการของตลาดและมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 100-250 บาท กันเลยทีเดียว

และด้วยความที่ หน่อไม้น้ำ เป็นพืชที่การปลูกและการดูแลรักษาไม่ยุ่งยากมันจึงกลายเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่น่าจับตามองเป็นอย่างยิ่ง เพราะทุกวันนี้ความต้องการของตลาดก็มีสูงเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง และราคาของมันก็นับว่าเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่ขายได้ราคาสูง เพราะทางภาคใต้ถ้าเป็นตามปกติจะขายได้ในราคากิโลกรัมละ 100-150 บาท แต่ถ้าเป็นฤดูท่องเที่ยวจะขายได้ถึง 200-250 บาท/กิโลกรัม กันเลยทีเดียว เพราะหน่อไม้น้ำเป็นที่ถูกอกถูกใจนักท่องเที่ยวต่างชาติรวมทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยยิ่งนัก ซึ่งในภาคอื่นๆ กลไกและราคาตลาดก็ไม่ต่างกันแต่อย่างใด ดังนั้นหากเกษตรกรท่านใดอยากจะมีรายได้งามๆ และไม่อยากที่จะยุ่งวุ่นวายกับการปลูกและการดูแลรักษามากนัก หน่อไม้น้ำน่าจะเป็นคำตอบที่ดีสำหรับโจทย์นี้เลยทีเดียว 5หน่อไม้น้ำผัดน้ำมันหอย

อ้างอิง: http://topicstock.pantip.com/

หน่อไม้น้ำผัดน้ำมันหอยกุ้งสดเป็นเมนูน่าอร่อยที่ไม่ควรพลาด 6หน่อไม้น้ำเป็นพืชที่ปลูกง่าย

อ้างอิง: https://www.facebook.com/

หน่อไม้น้ำเป็นพืชที่ปลูกง่ายโดยหากไม่ปลูกในพื้นที่นา หนอง บึง ก็สามารถนำไปปลูกในบ่อซีเมนต์ได้เช่นกัน