ThaiArcheep.com

หวานๆ อมเปรี้ยว ชมพู่มะเหมี่ยวของดี

ชมพู่มะเหมี่ยว เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีผลคล้ายกับลูกแอปเปิ้ล และมีกลิ่นหอมคล้ายกับดอกกุหลาบ ผลสุกของมันที่มีสีแดงจะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว อร่อย และมีเนื้อนุ่มน่ารับประทาน ดังนั้นมันจึงเป็นที่ต้องการของตลาดภายในประเทศและตลาดต่างประเทศ แต่น่าแปลกที่ถึงแม้ว่ามันจะเป็นที่ต้องการของตลาดแต่กลับมีน้อยลงทุกที ดังนั้นเราจึงไม่สามารถเห็นชมพู่มะเหมี่ยวได้แทบทุกที่เหมือนผลไม้ชนิดอื่นๆ ทั่วๆ ไป    

ชมพู่มะเหมี่ยวเป็นผลไม้

 

ชมพู่มะเหมี่ยวเป็นผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว เนื้อนุ่ม และมีกลิ่นหอมชวนกิน

                ชมพู่มะเหมี่ยว นั้นเป็นผลไม้ที่มีวิตามินเอและมีวิตามินซีสูง นอกจากนี้มันยังมีแคลเซียมและฟอสฟอรัส ที่สำคัญมันมีสารแอนโทไซยานินซึ่งเป็นสารที่ช่วยลบล้างสารก่อมะเร็งและช่วยออกฤทธิ์ขยายหลอดเลือด ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ และลดความเสี่ยงในการเป็นอัมพาตได้อีกด้วย

ชมพู่มะเหมี่ยวเป็น

 

ชมพู่มะเหมี่ยวเป็นผลไม้ที่นับวันจะหารับประทานยากขึ้นทุกที

วิธีการปลูกชมพู่มะเหมี่ยว

             การเพาะปลูก ชมพู่มะเหมี่ยว นั้นสามารถทำได้หลายวิธี แต่วิธีที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกชมพู่ม่าเหมี่ยวน่าจะเป็นวิธีการทาบกิ่ง เพราะการทาบกิ่งพันธุ์จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับรากและช่วยในการเจริญเติบโตของลำต้นก่อนนำไปปลูกได้ดี โดยต้นกล้าที่ได้จากการทาบกิ่งเมื่อมีอายุครบ 6 เดือน ก็สามารถนำไปปลูกได้เลย                         

เกสรของชมพู่มะเหมี่ยวสามารถ

เกสรของชมพู่มะเหมี่ยวสามารถนำมาทำยำเกสรชมพู่มะเหมี่ยวได้

              สำหรับการดูแลรักษาชมพู่มะเหมี่ยวก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรมากมาย เพราะเพียงแค่ใส่ปุ๋ยตามความจำเป็นและรดน้ำวันเว้นวันเท่านั้น โดยปุ๋ยที่ใส่ก็ควรใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 ในช่วงก่อนออกดอก และตอนช่วงให้ผลผลิตก็ควรใส่ปุ๋ยสูตร 13-13-2 และชมพู่มะเหมี่ยวจะต่างจากชมพู่ชนิดอื่นๆ ก็คือยิ่งมันแก่และมีอายุมากจะยิ่งมีผลดก ผลใหญ่ และมีคุณภาพดีมากยิ่งขึ้นอีกด้วย

ชมพู่มะเหมี่ยวเป็นผลไม้ที่เป็นที่ต้

 

ชมพู่มะเหมี่ยวเป็นผลไม้ที่เป็นที่ต้องการของตลาดในประเทศและต่างประเทศ

 ซึ่งจากที่เราได้กล่าวไปกลับยิ่งน่าสงสัยว่าทั้งที่เมื่อต้นแก่จะยิ่งมีผลดก ออกผลดี และผลมีคุณภาพ แต่เพราะเหตุใดทำไมชมพู่มะเหมี่ยวจึงมีไม่มากพอหรือมีออกมาจำหน่ายมากๆ เพราะสังเกตได้จากการที่เราไปเดินตามตลาดต่างๆ น้อยมากที่จะได้เห็นมีชมพู่มะเหมี่ยวออกมาขาย นอกจากนี้ชมพู่มะเหมี่ยวยังเป็นผลไม้ที่ขายได้ราคาดี แต่กลับมีน้อยจนหาซื้อแทบไม่ได้ แต่คงเป็นเพราะเหตุนี้นี่เองที่ทำให้ชมพู่มะเหมี่ยวเป็นผลไม้ที่มีราคาสูงกว่าผลไม้อีกหลายๆ ชนิด ดังนั้นหากใครที่กำลังคิดที่จะปลูกพืชผลทางการเกษตร การปลูกชมพู่มะเหมี่ยวก็นับว่าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดีมากๆ เพราะความต้องการของตลาดมีสูงแต่จำนวนชมพู่มะเหมี่ยวที่ออกมาขายในตลาดกลับมีน้อยนัก ดังนั้นถ้าปลูกออกมาขายก็ยังมีช่องว่างทางการตลาดให้กับผลผลิตของท่านอย่างแน่นอนเลยทีเดียว

 ผู้ที่เคยได้รับประทานชมพู่มะเหมี่ยว

 

ผู้ที่เคยได้รับประทานชมพู่มะเหมี่ยวมักจะติดใจในรสชาติที่อร่อยของมันแทบทุกคน

สารแอนโทไซยานินที่อยู่ใน

 

สารแอนโทไซยานินที่อยู่ในชมพู่มะเหมี่ยวเป็นสารที่ช่วยลบล้างสารก่อเกิดมะเร็ง อีกทั้งยังออกฤทธิ์ในการขยายหลอดเลือด พร้อมทั้งลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและการเป็นอัมพาตได้อีกด้วย