ThaiArcheep.com

อินเลิฟเค้กโรล In Love Cake Roll

ยินดีต้อนรับสู่เวปไซค์ ไทยอาชีพ.คอม แหล่งรวมคำแนะนำเรื่องอาชีพและช่องทางทำเงินในรูปแบบต่างๆ

ทั้งเฟรนไชนส์ และ อาชีพอิสระ อาชีพเกษตรกรรม โดยที่สามารถนำไปต่อยอดไอเดียเพื่อสร้างรายได้เสริม

ได้หลากหลาย เรามีข้อมูลหลากหลายให้ได้ศึกษาเพื่อเป็นแนวทาง  ซึ่งวันนี้เรามีข้อมูลดีๆมานำเสนอ และ

แนะนำให้เป็นอีกทางเลือก และ วันนี้เราขอนำเสนอให้รู้จักกับ

 

In Love Cake Roll

 

 

อินเลิฟเค้กโรล In Love Cake Roll เค้กโรลเป็นเค้กที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบันได้มีการเพิ่มลวดลายไว้บนตัวเค้กด้วย นุ่นเลยเอาใจคนชอบเค้กโรลโดยการวาดลายเป็นรูปหัวใจและยังทําไส้แบบแปลกใหม่โดยใส่ไส้ตรงกลางให้เป็นรูปหัวใจอีกด้วย ใครที่อินเลิฟอยู่ไม่ควรพลาดเลย

 

สูตรอินเลิฟเค้กโรล In Love Cake Roll

สำหรับ 10 ชิ้น
เวลาในการทำ 45 นาที

วัตถุดิบอินเลิฟเค้กโรล In Love Cake Roll

1. ไข่แดง 3 ฟอง
2. น้ำตาลทราย(1) 35 กรัม
3. น้ำมันสลัด 40 มิลลิลิตร
4. น้ำเปล่า 60 มิลลิลิตร
5. แป้งเค้ก 80 กรัม
6. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
7. เกลือ 1/8 ช้อนชา
8. ไข่ขาว 3 ฟอง
9. น้ำตาลทราย(2) 35 กรัม
10. สีผสมอาหาร สีแดง
11. วิปครีม 200 กรัม

12. เค้กสีชมพู 1 ปอนด์

13. น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
วิธีทำอินเลิฟเค้กโรล In Love Cake Roll

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส
2. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ พักไว้
3. ตีไข่แดงกับน้ำตาลทราย(1) ให้สีอ่อนลงเล็กน้อย
4. ใส่น้ำ น้ำมันลงไปผสมให้เข้ากัน
5. ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน
6. ตีไข่ขาวให้เป็นฟองหยาบๆทยอยใส่น้ำตาล(2) ลงไป ตีจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อน
7. นําไปผสมลงในส่วนผสมแรกที่พักไว้ แบ่งใส่ 3 รอบ
8. ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากัน
9. ตักส่วนผสมแยกออกมา 2 ช้อนโต๊ะ ผสมสีแดงลงไป ค่อยๆคนให้เข้ากัน ใส่ถุงบีบ
10. บีบลงบนกระดาษไขให้เป็นรูปวงกลม ตามต้องการ นําไปอบประมาณ 30 วินาที – 1นาที
11. เทส่วนผสมที่เหลือลงพิมพ์ที่วาดลายไว้ อบไฟบนล่าง อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-12 นาที
12. นำเค้กสีชมพูมากดให้เป็นรูปหัวใจ พักไว้
13. ตีวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลไอซิ่งให้ตั้งยอด พักไว้
14. นําเค้กออกจากเตาแล้วคว่ำเค้กลง ลอกกระดาษไขออก
15. ม้วนเค้กหลวมๆ ทิ้งไว้ให้เย็น
16. ตัดแบ่งครึ่งตัดขอบเค้กออกเล็กน้อย ด้านปลายให้ตัดเป็นแนวทแยง
17. ทาวิปครีมลงไป เว้นขอบ 1-2 เซนติเมตร
18. วางเค้กรูปหัวใจลงตรงกลาง ให้ด้านแหลมอยู่ด้านบน
19. ม้วนเค้กให้ปลายเค้ก 2 ด้าน มาประกบกัน ห่อด้วยกระดาษไขให้แน่ นําไปแช่เย็นจนเซ็ตตัว
20. นําออกมาตัดขนาดประมาณครึ่งนิ้ว – 1 นิ้ว พร้อมเสิร์ฟ

 

ขอบคุณคลิปจาก Foodtravel.tv

หวังว่าข้อมูลที่เราได้นำเสนอในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านบ้างไม่มากก็น้อย และ หวังว่าจะสามารถเป็นอีกไอเดีย หรือ อีกหนึ่งช่องทางที่สามารถช่วยให้ทุกคนสร้างอาชีพ สร้างรายได้  และ ประกอบธุรกิจส่วนตัว ได้อย่างยั่งยืนและมั่นคงในอนาคต