ThaiArcheep.com

เห็ดนางฟ้า เห็ดขอน สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ

                ในช่วงเศรษฐกิจไม่ดีเช่นในปัจจุบันนี้ ไปตรงไหนทุกคนต่างบ่นร้องว่าอยากจะหาอาชีพเสริมเพื่อมีรายได้มาส่งเสริมครอบครัวให้กินดีอยู่ดีมากยิ่งขึ้น หนึ่งในอาชีพเกษตรกรรมที่อยากแนะนำเพราะมีผู้ประสบความสำเร็จจนมีเงินมีทองมาแล้วมากมายก็คือ การเพาะเห็ดขาย เห็ดนั้นมีอยู่หลากหลายชนิดแต่ที่นิยมนำมาบริโภคและนำมาทำอาหารได้หลากหลายนั้นก็คือ เห็ดนางฟ้า และ เห็ดขอน ทำให้เห็ด 2 ชนิดนี้เป็นเห็ดที่น่าจับตามองและนำมาก้อนเชื้อเห็ดมากที่สุดเหมือนกับเกษตรกรจังหวัดภูเก็ตที่เริ่มจากคนไม่เป็นลองผิดลองถูกจนในปัจจุบันประสบความสำเร็จในการเพาะเชื้อเห็ดขาย และเพาะเห็ดเพื่อขายดอก ซึ่งสามารถทำรายได้ต่อเดือนเป็นหลักแสนบาทเลยทีเดียว

1เพาะเชื้อเห็ดเป็นหนึ่ง

เพาะเชื้อเห็ดเป็นหนึ่งอาชีพเกษตรกรรมที่น่าสนใจ

ที่มา  http://www.tnamcot.com/content/168262

สิ่งแรกในการตัดสินใจเพาะเห็ดขายเนื่องจากได้ดูตลาดแล้วว่าเห็ดทั้งสองชนิดนี้มีความต้องการของตลาดเป็นจำนวนมากและมีอย่างต่อเนื่อง ซึ่งการเพาะก้อนเชื้อเห็ดขายนั้นจำเป็นต้องมีวัสดุในการเพาะเชื้อดังนี้2เห็ดแต่ละชนิดจะมีความชอบ

เห็ดแต่ละชนิดจะมีความชอบที่แตกต่างกันไป

ที่มา  http://www.tnamcot.com/content/168262

–           ขี้เลื้อย ส่วนมากแล้วจะเป็นขี้เลื้อยจากไม้ยางพาราซึ่งหาได้ง่ายจากพื้นที่

–           รำข้าวละเอียด

–           ยิปซัม

–           ดีเกลือ

–           น้ำ

นำส่วนผสมทุกอย่างมาคลุกเคล้าผสมให้เข้ากันก่อนนำมาบรรจุลงถุง โดยหนึ่งถึงจะให้มีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม ระหว่างการกรอกวัสดุเพาะลงถุงเพาะเห็ดนั้นเราจำเป็นต้องกระแทกถุงอยู่ตลอดเพื่อให้วัสดุเพาะมีความแน่นก่อนจะรัดคอขวด เมื่อได้ถุงเพาะเห็ดที่มีวัสดุเพาะอยู่เต็มถุงซึ่งมีน้ำหนักที่ต้องการแล้วก็นำไปนึ่งในตู้นึ่งที่มีอุณหภูมิประมาณ 100 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 8 ชั่วโมง การนึ่งนี้จะช่วยฆ่าเชื้อโรคต่าง ๆก่อนใส่เชื้อ วิธีการทำก้อนเชื้อเห็ดทั้ง 2 ชนิด เห็ดนางฟ้า และเห็ดขอนจะเหมือนกันในกระบวนการที่กล่าวมาแต่ในช่วงเขี่ยเชื้อกระบวนการจะแตกต่างกันออกไป3เห็ดนางฟ้า และเห็ดขอนเป็นเห็ด

เห็ดนางฟ้า และเห็ดขอนเป็นเห็ดที่ตลาดต้องการ

ที่มา  http://www.tnamcot.com/content/168262

ถ้าเป็น เห็ดนางฟ้า จะทำการเขี่ยเชื้อเห็ดนางฟ้าและนำไปบ่มประมาณ 1 เดือน อีก 1 สัปดาห์ก็สามารถเปิดดอกเก็บขายได้นานถึง  3 – 4 เดือนเลยทีเดียว โดยโรงบ่มเห็ดนางฟ้านั้นจะต้องมีลักษณะโปร่งมีอากาศเย็นและชื้น ส่วนเห็ดขอนนั้นหลังจากเขี่ยเชื้อเห็ดแล้วจะทำการนำไปบ่มในโรงบ่มที่มีลักษณะอาการศที่ร้อนอบอ้าว หลังจากบ่มไปได้ 1 เดือนครึ่งก็สามารถที่จะเปิดดอกได้เช่นกัน ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวจะสูงถึง 5 -6 เดือนเลยทีเดียว เกษตรกรท่านนี้ยังเปิดเผยเคล็ดไม่ลับอีกว่าน้ำที่ใช้รดเห็ดควรเป็นน้ำที่ได้จากธรรมชาติไม่ว่าจะเป็นน้ำฝนหรือน้ำบ่อ ซึ่งจะทำให้เห็ดออกดอกได้เยอะและใหญ่ แต่ถ้าจะเป็นต้องใช้น้ำประปาจะต้องพักไว้ประมาณ 1 สัปดาห์ถึงจะนำมารดเห็ดได้4การเพาะเห็ดจำเป็นต้อง

การเพาะเห็ดจำเป็นต้องมีความตั้งใจและเรียนรู้กระบวนการเพาะเห็ดอย่างเต็มที่

ที่มา  http://www.tnamcot.com/content/168262

ราคาต้นทุนของก้อนเห็นจะอยู่ที่ 6 บาท แต่ขายส่งจะอยู่ที่ 12 บาทต่อก้อน แต่ถ้าเกษตรกรเปิดดอกขายเองเห็ดนางฟ้าจะตกอยู่ที่ 60 ถึง 70 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนเห็ดขอนจะมีราคาอยู่ที่ 120 บาท ต่อกิโลกรัมเลยทีเดียว จะเห็นว่าการเพาะเห็ดเป็นอาชีพที่น่าสนใจอย่างยิ่งเพราะสามารถสร้างรายได้อย่างเป็นกอบเป็นกำเลย5ตลาดรองรับเห็ดทั้งสองชนิด

ตลาดรองรับเห็ดทั้งสองชนิดนี้อย่างต่อเนื่อง

ที่มา  http://www.tnamcot.com/content/168262

6การเพาะเห็ดสามารถสร้างการเพาะเห็ดสามารถสร้างรายได้อย่างงาม

ที่มา  http://www.tnamcot.com/content/168262