ThaiArcheep.com

แตงกวาญี่ปุ่น ยาวกว่า หวานกว่า และราคาสูงกว่าแตงกวาทั่วไป

พืชผักที่จะได้รับทราบข้อมูลกันในวันนี้เป็นผักต่างชาติที่สามารถปลูกได้ในประเทศไทยอีกชนิดหนึ่งนั่นก็คือ แตงกวาญี่ปุ่น ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้เช่นเดียวกับแตงกวาโดยทั่วๆ ไป แต่ที่นิยมก็คือการนำมารับประทานสด นำมาผัด ต้ม ดอง หรือไม่ก็นำไปปั่นเพื่อดื่มเป็นเครื่องดื่มสุขภาพ แต่ถึงแม้ว่ามันจะมีความคล้ายกับแตงกวาทั่วไปแต่มันก็มีความแตกต่างเพราะว่าแตงกวาญี่ปุ่นจะยาวกว่า หวานกว่า เมล็ดเล็ก น้ำน้อย เนื้อแน่น ที่สำคัญมันขายได้ราคามากกว่าแตงกวาโดยทั่วไปอีกด้วย

1แตงกวาญี่ปุ่นจะมีผล

อ้างอิง : http://www.thaikasetsart.com/

แตงกวาญี่ปุ่นจะมีผลสีเขียวเข้ม มีความกรอบ ฉ่ำน้ำ และมีเนื้อหนาสีขาว

                แตงกวาญี่ปุ่น จะมีลักษณะเฉพาะก็คือผลจะมีสีเขียวเข้ม เนื้อหนาสีขาว มีความกรอบ ฉ่ำน้ำ ที่ตัวผลมีหนามสั้นๆ แต่เมื่อแก่จะหลุดออกเอง ส่วนไส้ผลจะมีลักษณะคล้ายเจลลี่ อีกอย่างที่ทำให้มันเป็นที่นิยมและมีราคาสูงก็เนื่องจากมันมีสรรพคุณดีๆ ในการช่วยขับพิษออกจากร่างกาย ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่น มีเลือดฝาดดูผุดผาดและช่วยให้ดูอ่อนเยาว์ ช่วยชะลอความแก่ ช่วยบำรุงเส้นผม ทำให้ริมฝีปากแดงระเรื่อ สายตาดูเป็นประกาย ดังนั้นมันจึงเปรียบเสมือนเป็นพืชผักเพื่อความงามและสุขภาพอย่างแท้จริง2แตงกวาญี่ปุ่นนั้นต้องการ

อ้างอิง: http://www.kasethitech.com

แตงกวาญี่ปุ่นนั้นต้องการการดูแลเอาใจใสอย่างใกล้ชิดจึงค่อนข้างปลูกยากสำหรับเกษตรกรมือใหม่

วิธีการปลูกแตงกวาญี่ปุ่น

             การเตรียมดินเพื่อปลูก แตงกวาญี่ปุ่น นั้นจะต้องขุดพลิกดินและตากแดดไว้ 7 วัน จากนั้นใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยสูตร 15-15-15 และปูนขาวผสมลงในดินให้ทั่ว จากนั้นให้ขึ้นแปลงโดยให้แปลงมีความกว้าง 1 เมตร และร่องระหว่างแปลง 50 ซม. หลุมปลูกให้ลึกประมาณ 10 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมอยู่ที่ 40×50 ซม. แล้วรองพื้นหลุมด้วยฟูราดานและโบแรกซ์หลังจากนั้นกลบดินให้เหลือประมาณ 3-5 ซม. จากปากหลุม แล้วใส่เมล็ดหลุมละ 2 เมล็ด จากนั้นกลบหลุม รดน้ำ แล้วคลุมฟางเพื่อรักษาความชื้น3การปลูกแตงกวาญี่ปุ่นส

อ้างอิง: http://www.greenhomeorganic.com/

การปลูกแตงกวาญี่ปุ่นสามารถปลูกได้ทั้งแบบไร้ดินและแบบปลูกลงแปลงธรรมดา

             การดูแลรักษาแตงกวาญี่ปุ่นนั้นพอมันมีใบจริง 2 ใบ ให้ฉีดพ่นยากำจัดแมลงกัดกินใบ พออายุ 7-15 วัน ควรใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 21-0-0 และ 46-0-0 ในอัตรา 15 กรัม/ต้น หลังจากนั้นอีก 15-20 วัน ให้ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 และ 46-0-0 ในอัตรา 2:1 รวม 15 กรัม/ต้น และเมื่อเริ่มติดดอกให้ใส่ปุ๋ยอีกทีโดยใช้สูตร 13-13-21 อัตรา 15 กรัม/ต้น ที่สำคัญเมื่อต้นสูงประมาณ 10 ซม. ต้องทำค้างให้มันยึดเกาะด้วย4แตงกวาญี่ปุ่นดอง

อ้างอิง: http://topicstock.pantip.com/

แตงกวาญี่ปุ่นดองซีอิ๊วสามารถนำมารับประทานร่วมกับหมูทอด ไก่ทอด ปลาทอด ได้อย่างลงตัว

ที่กล่าวมานี้ไม่ใช่ว่าแตงกวาโดยทั่วไปไม่ดีหรือด้อยกว่าแตงกวาญี่ปุ่นเพราะมันก็มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันไป เนื่องจากสำหรับแตงกวาญี่ปุ่นนั้นการปลูกและการดูแลรักษาจะต้องเอาใจใส่อย่างใกล้ชิดค่อนข้างมาก ดังนั้นสำหรับเกษตรกรมือใหม่ก็มักจะเกิดความสูญเสียกันได้ง่ายจนบางคนก็ถึงกับถอดอกถอดใจกันเลยทีเดียว แต่ก็ใช่ว่ามันจะยาก    จนเกินความสามารถของเกษตรกรไทยไปได้ เพราะฉะนั้นหากใครที่ต้องการสร้างรายได้จากการปลูกแตงกวาญี่ปุ่นแล้วหล่ะก็ควรศึกษาข้อมูลให้ดี และต้องเพาะปลูกให้ถูกวิธี เท่านี้ความสำเร็จก็คงจะอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมอย่างแน่นอน5แตงกวาญี่ปุ่นสามารถ

อ้างอิง: http://www.bloggang.com/

แตงกวาญี่ปุ่นสามารถนำมาผัดไข่ได้เช่นเดียวกับแตงกวาทั่วไปได้เช่นกัน 6แตงกวาญี่ปุ่นถือเป็น

อ้างอิง: http://yi-xilisu.blogspot.com

แตงกวาญี่ปุ่นถือเป็นพืชผักเพื่อความงามเนื่องจากมีสรรพคุณดีๆ เกี่ยวกับความงามหลายอย่าง