ThaiArcheep.com

แยมสตรอเบอร์รี่ Strawberry Curd

ยินดีต้อนรับสู่เวปไซค์ ไทยอาชีพ.คอม แหล่งรวมคำแนะนำเรื่องอาชีพและช่องทางทำเงินในรูปแบบต่างๆ

ทั้งเฟรนไชนส์ และ อาชีพอิสระ อาชีพเกษตรกรรม โดยที่สามารถนำไปต่อยอดไอเดียเพื่อสร้างรายได้เสริม

ได้หลากหลาย เรามีข้อมูลหลากหลายให้ได้ศึกษาเพื่อเป็นแนวทาง  ซึ่งวันนี้เรามีข้อมูลดีๆมานำเสนอ และ

แนะนำให้เป็นอีกทางเลือก และ วันนี้เราขอนำเสนอให้รู้จักกับ

 

sc

 

แยมสตรอเบอร์รี่ Strawberry Curd เมนูนี้เป็นซอสขนมหวานชนิดหนึ่งมีลักษณะคล้ายกับคัสตาร์ด รสชาติจะออกเปรี้ยวหวานตามแบบฉบับของสตรอเบอร์รี่ นิยมนำไปทำเป็นไส้ของขนมต่างๆ เช่นมาการอง คัพเค้ก คุกกี้ หรือจะนําไปทากับขนมปังปิ้งก็ได้เช่นกัน
สูตรแยมสตรอเบอร์รี่ Strawberry Curd
สําหรับ 1 ถ้วย
เวลาในการทํา 20 นาที

วัตถุดิบแยมสตรอเบอร์รี่ Strawberry Curd

1. สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 250 กรัม
2. ไข่แดง 1 ฟอง
3. น้ำตาลทราย 50 กรัม
4. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
5. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่ Strawberry Curd

1. ปั่นสตรอเบอร์รี่ให้ละเอียดแล้วกรองใส่หม้อ
2. ใส่ไข่แดงลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ และแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน
3. นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนส่วนผสมข้น
4. พอข้นแล้วยกลงจากเตา เติมเนยลงไปคนให้ละลาย
5. นําไปกรองให้เนื้อเนียน พักไว้ให้เย็น เก็บใส่ภาชนะ

 

ขอบคุณคลิปจาก Foodtravel.tv

หวังว่าข้อมูลที่เราได้นำเสนอในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านบ้างไม่มากก็น้อย และ หวังว่าจะสามารถเป็นอีกไอเดีย หรือ อีกหนึ่งช่องทางที่สามารถช่วยให้ทุกคนสร้างอาชีพ สร้างรายได้  และ ประกอบธุรกิจส่วนตัว ได้อย่างยั่งยืนและมั่นคงในอนาคต