ThaiArcheep.com

แหนมห่อซี่โครงหมู ทำง่ายอร่อยด้วย

ยินดีต้อนรับสู่เวปไซค์ ไทยอาชีพ.คอม แหล่งรวมคำแนะนำเรื่องอาชีพและช่องทางทำเงินในรูปแบบต่างๆ

ทั้งเฟรนไชนส์ และ อาชีพอิสระ อาชีพเกษตรกรรม โดยที่สามารถนำไปต่อยอดไอเดียเพื่อสร้างรายได้เสริม

ได้หลากหลาย เรามีข้อมูลหลากหลายให้ได้ศึกษาเพื่อเป็นแนวทาง  ซึ่งวันนี้เรามีข้อมูลดีๆมานำเสนอ และ

แนะนำให้เป็นอีกทางเลือก และ วันนี้เราขอนำเสนอให้รู้จักกับ

 

แหนมห่อซี่โครงหมู

033

เงินลงทุน :   900  บาท
รายได้ :   400 – 500  บาท
วัสดุ/อุปกรณ์ :   กะละมัง  ถุงพลาสติก  หนังยาง
แหล่งจำหน่ายวัสดุอุปกรณ์ :   ตลาด  ร้านค้า  ห้างสรรพสินค้าทั่วไป
ส่วนผสม
–  กระดูกหมูหรือซี่โครงหมู       1       กิโลกรัม
–  ข้าวสารข้าวเจ้า             1    กิโลกรัม
–  กระเทียมแกะกลีบ              1     กิโลกรัม
–  เกลือป่น                        1       ถุง

 

วิธีทำ :
1.    นำข้าวสารมาหุงให้สุก
2.    ล้างกระดูกหมูกับน้ำสะอาด แล้วช้อนขึ้นจากน้ำ ผึ่งต่อจนสะเด็ดน้ำ
3.    นำกระดูกหมูกับเกลือป่น กระเทียมทุบ  และข้าวสวยผสมให้เข้ากัน แล้วนวด หมูต่อ 1  ชั่วโมง
4.    ใช้ผ้าขาวปิดกะละมัง 1 วัน และนำไปแช่ตู้เย็น (ช่องธรรมดา) 1 วัน
5.    ตักแหนมกระดูกหมูใส่ถุงข้างใดข้างหนึ่ง ตบแต่งให้เกิดรูปสามเหลี่ยม หมุนเกลียวใช้ยางรัด ตัดปลายห่าง 1 นิ้ว เว้นเป็นริ้วสวยงามนำออกขายได้  ปลายอีกด้าน ทำอย่างนี้ไปเรื่อย ๆ จนหมดเนื้อหมูบด หรือจะใส่เนื้อหมูบดให้หมด

 

ตลาด/แหล่งจำหน่าย :   ตลาดทั่วไป  แหล่งชุมชน  ห้างสรรพสินค้า  สวนอาหารทั่วไป
ข้อแนะนำ : ควรชิมรสของแหนมให้เปรี้ยวนิด ๆ และดูเนื้อหมูให้เหนียวหนืดได้ที่เสียก่อนบรรจุห่อ

ขอบคุณคลิปจาก Loboclub

 

หวังว่าข้อมูลที่เราได้นำเสนอในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านบ้างไม่มากก็น้อย และ หวังว่าจะสามารถเป็นอีกไอเดีย หรือ อีกหนึ่งช่องทางที่สามารถช่วยให้ทุกคนสร้างอาชีพ สร้างรายได้  และ ประกอบธุรกิจส่วนตัว ได้อย่างยั่งยืนและมั่นคงในอนาคต