ThaiArcheep.com

ไส้ครีมมะม่วงเสาวรส (ไส้มาการรอง) Mango Passion Fruit Cream Filling

ยินดีต้อนรับสู่เวปไซค์ ไทยอาชีพ.คอม แหล่งรวมคำแนะนำเรื่องอาชีพและช่องทางทำเงินในรูปแบบต่างๆ

ทั้งเฟรนไชนส์ และ อาชีพอิสระ อาชีพเกษตรกรรม โดยที่สามารถนำไปต่อยอดไอเดียเพื่อสร้างรายได้เสริม

ได้หลากหลาย เรามีข้อมูลหลากหลายให้ได้ศึกษาเพื่อเป็นแนวทาง  ซึ่งวันนี้เรามีข้อมูลดีๆมานำเสนอ และ

แนะนำให้เป็นอีกทางเลือก และ วันนี้เราขอนำเสนอให้รู้จักกับ

 

mp

 

 

ไส้ครีมมะม่วงเสาวรส (ไส้มาการรอง) Mango Passion Fruit Cream Filling ความหอมหวานของมะม่วงสุกกับรสชาติเปรี้ยวของเสาวรสผลไม้ที่อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ถูกนำมาผสมในบัตเตอร์ครีม เนื้อเนียนนุ่ม ได้รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมและยังมีเนื้อมะม่วงชิ้นเล็กๆ ให้ได้เคี้ยวกันเพลินๆ ด้วย คนที่ชอบผลไม้ไม่ควรพลาดครีมมะม่วงเสาวรสสูตรนี้นะคะ
สูตรไส้ครีมมะม่วงเสาวรส (ไส้มาการรอง) Mango Passion Fruit Cream Filling
สำหรับ 300 กรัม
เวลาในการทำ 30 นาที (แช่เย็น 45-60 นาที)

วัตถุดิบไส้ครีมมะม่วงเสาวรส (ไส้มาการรอง) Mango Passion Fruit Cream Filling

1. เนยจืด 140 กรัม
2. เนยขาว 80 กรัม
3. น้ำเสาวรสสด 50 กรัม
4. น้ำเปล่า 20 กรัม
5. น้ำตาลทราย 60 กรัม
6. เนื้อมะม่วงอบแห้ง 60 กรัม

วิธีทำไส้ครีมมะม่วงเสาวรส (ไส้มาการรอง) Mango Passion Fruit Cream Filling

1. นำน้ำเปล่า น้ำเสาวรส และน้ำตาลทรายใส่ลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน-ปานกลาง คอยคนส่วนผสมจนส่วนผสมเริ่มเหนียวขึ้นคล้ายไซรัป ยกลงจากเตา และพักให้เย็นสนิท
2. นำเนยจืดมาตีจนขึ้นฟู
3. ใส่เนยขาวลงไปและตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันและขึ้นฟูดี
4. ค่อยๆใส่ส่วนผสมไซรัปหรือน้ำเชื่อมที่เย็นสนิทแล้วลงไปจนหมด พร้อมๆกับการตีส่วนผสมไปเรื่อยๆ ส่วนผสมจะขึ้นฟูมากขึ้น
5. นำเนื้อมะม่วงอบแห้งที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไปผสมๆ ตีต่ออีกเล็กน้อยให้ส่วนผสมกระจายตัวทั่วเนื้อครีม
6. ใส่ภาชนะที่แห้งและปิดสนิทหรือใส่ถุงบีบไว้นำเข้าตู้เย็น แช่เย็นให้เนื้อครีมเซ็ตตัวประมาณ 45-60 เปอร์เซ็นต์
7. ควรนำออกจากตู้เย็นแล้วทิ้งไว้ให้เนื้อครีมคลายตัวเล็กน้อย ก่อนนำมาบีบไส้ขนมหรือแต่งหน้าเค้กค่ะ

ขอบคุณคลิปจาก Foodtravel.tv

หวังว่าข้อมูลที่เราได้นำเสนอในวันนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านบ้างไม่มากก็น้อย และ หวังว่าจะสามารถเป็นอีกไอเดีย หรือ อีกหนึ่งช่องทางที่สามารถช่วยให้ทุกคนสร้างอาชีพ สร้างรายได้  และ ประกอบธุรกิจส่วนตัว ได้อย่างยั่งยืนและมั่นคงในอนาคต