ThaiArcheep.com

กล้วยหักมุก หายาก แต่ขายได้ราคามากโข

เมืองไทยขึ้นชื่อในเรื่องของความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของผลไม้นานาชนิด ดังนั้นเวลาชาวต่างชาติมาเที่ยวในประเทศไทยสิ่งที่ต้องทำก็คือการกินผลไม้ไทยให้จุใจ เพราะนอกจากที่นี่จะมีผลไม้เยอะแยะหลากหลายสายพันธุ์แล้ว รสชาติของพวกมันก็ยังอร่อย แถมยังมีราคาถูกกว่าตอนนำไปขายยังต่างประเทศเอามากๆ ดังนั้นการมาประเทศไทยของชาวต่างชาติจึงถือว่าพวกเขาได้เข้าสู่สวรรค์ของนักกินอย่างสมบูรณ์แบบ แต่สำหรับวันนี้เราจะขอนำเอาผลไม้อีก 1 ชนิดที่แม้แต่คนไทยเดี๋ยวนี้ก็หารับประทานกันได้ยากแล้วซึ่งมันก็คือ กล้วยหักมุก มาให้ทุกท่านได้ศึกษาหาข้อมูลกัน ทั้งนี้ก็เพราะไม่อยากให้มันสูญหายไปตามกาลเวลา และอันที่จริงมันก็ยังเป็นที่ต้องการของตลาดอยู่แต่ว่าผู้ขายและผู้ซื้อมักจะหากันไม่เจอจนทำให้เกษตรกรหันไปปลูกกล้วยชนิดอื่นที่ตลาดกว้างกว่าจึงมีผลทำให้กล้วยหักมุกค่อยๆ น้อยลงจนแทบจะหาซื้อไม่ได้กันเลยทีเดียว

1กล้วยหักมุกเป็นกล้วยที่นิยม

อ้างอิง : http://www.bansuanporpeang.com/node/17834

กล้วยหักมุกเป็นกล้วยที่นิยมนำมาปรุงให้สุกเพราะจะอร่อยกว่าการรับประทานสด

                กล้วยหักมุก เป็นกล้วยที่ไม่นิยมนำมารับประทานสดแต่เมื่อนำมาปรุงให้สุกจะมีรสชาติที่อร่อยกว่ากล้วยหลายๆ ชนิด ทั้งนี้ก็เพราะกล้วยหักมุกเป็นกล้วยที่อยู่ในตระกูลแป้งมากจึงมักจะแข็งเมื่อเป็นผลสดแต่เมื่อนำมาปรุงสุกมันจะมีความหวานและมีเนื้อที่นุ่มพอดี ไม่เละ ยิ่งนำมาปิ้ง ย่าง ทำกล้วยเชื่อม กล้วยกวน กล้วยฉาบ ยิ่งอร่อยอย่าบอกใครเลยทีเดียว ด้วยเหตุนี้มันจึงเป็นที่ต้องการของร้านขนมหวานที่ทำจากกล้วยตามที่กล่าวมา แต่ที่น่าเสียดายคือร้านเหล่านี้มักจะหากล้วยหักมุกมาทำขนมเหล่านั้นไม่ค่อยได้เพราะการหาซื้อมันช่างยากเย็นเสียเหลือเกิน 2กล้วยหักมุกปิ้งจะอร่อย

อ้างอิง: http://www.xn--12cg1cxchd0a2gzc1c5d5a.net

กล้วยหักมุกปิ้งจะอร่อยกว่าการนำกล้วยชนิดอื่นมาปิ้งอย่างเห็นได้ชัด

วิธีการปลูกกล้วยหักมุก

             กล้วยหักมุก และกล้วยแทบจะทุกชนิดจะชอบอากาศร้อนชื้นและไม่ควรปลูกในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 14 องศาเซลเซียส เพราะมันจะชะงักการเจริญเติบโต ที่สำคัญควรปลูกต้นไม้อื่นเป็นแนวกันลมให้กับต้นกล้วยด้วยเพราะถ้าลมแรงใบกล้วยจะแตกและถ้าใบแตกเป็นฝอยมากมันจะสังเคราะห์อาหารได้น้อย และถ้าเป็นแบบนั้นต้นกล้วยหักมุกจะไม่เจริญเติบโตเท่าที่ควร ส่วนดินที่ใช้ปลูกควรเป็นดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี ทางด้านระยะปลูกควรปลูกให้ห่างหันเพื่อไม่ให้ใบกล้วยเกยกันจนได้รับแสงแดดไม่เพียงพอและเพื่อเป็นการเพิ่มพื้นที่ให้กับการแตกหน่อของกล้วยอีกด้วย สำหรับการปลูกควรขุดหลุมให้มีขนาดกว้างและลึก 50×50 ซม. จากนั้นนำดินที่ขุดขึ้นมาตากไว้ 5-7 วัน จากนั้นนำดินชั้นบนใส่ลงก้นหลุมแล้วตามต้วยการใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักให้สูงขึ้นมาประมาณ 20 ซม. จากนั้นคลุกเค้าดินและปุ๋ยให้เข้ากันแล้วนำหน่อกล้วยวางลงหลุมจากนั้นเอาดินล่างกลบและรดน้ำตามด้วยกดดินให้แน่น3กล้วยหักมุกเป็นกล้วย

อ้างอิง: http://www.xn--12cg1cxchd0a2gzc1c5d5a.net

กล้วยหักมุกเป็นกล้วยที่มีผลใหญ่ ยาว ปลายผลลีบเรียวและเป็นเหลี่ยมอย่างเห็นได้ชัด

             การดูแลต้นกล้วยนั้นเมื่อต้นกล้วยอายุ 4-6 เดือน กล้วยจะเริ่มมีการแตกหน่อดังนั้นจึงควรมีการกำจัดออกบ้างเพื่อไม่ให้แย่งอาหารของต้นแม่ แต่ควรเหลือหน่อเอาไว้ประมาณ 1-2 หน่อเพื่อเอาไว้พยุงต้นแม่เมื่อมีลมแรงและเพื่อเก็บผลผลิตในปีต่อไป ทางด้านการให้ปุ๋ยในช่วง 2 เดือนแรกควรให้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมาก และให้ปุ๋ยยูเรียเดือนละครั้ง พอเดือนที่ 3 และ 4 ให้ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 ในอัตราต้นละ 1-2 กก. ช่วงเดือนที่ 5 และเดือนที่ 6 ให้ใส่ปุ๋ยสูตร 13-13-21 ในอัตราเดียวกับเดือนที่ 3-44นอกจากใช้รับประทานแล้ว

อ้างอิง: http://www.nanagarden.com

นอกจากใช้รับประทานแล้วกล้วยหักมุกยังสามารถปลูกเพื่อใช้ประดับบ้านเรือนเพื่อความสวยงามได้อีกด้วย

และด้วยความที่กล้วยหักมุกเป็นกล้วยที่มีคนปลูกน้อยจึงทำให้เมื่อขายออกสู่ตลาดจึงขายได้ในราคาสูง ดังนั้นการปลูกกล้วยหักมุกจึงไม่ใช่ว่าจะไม่มีอนาคตเพียงแต่ต้องหาตลาดให้เจอ เพราะเท่าที่ผ่านมาคนซื้อก็อยากซื้อแต่หาแหล่งสำหรับซื้อไม่ได้ ส่วนผู้ขายก็อยากขายแต่เข้าไม่ถึงผู้ซื้อที่มีความต้องการอย่างต่อเนื่อง ซึ่งถ้าทั้งสองฝ่ายหากันจนเจอการปลูกกล้วยหักมุกขายจะกลายเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่น่าสนใจมากเลยทีเดียว5กล้วยหักมุกสามารถนำมา

อ้างอิง: http://www.sangkhombanana.com/

กล้วยหักมุกสามารถนำมาแปรรูปได้หลายอย่างอย่างเช่น กล้วยฉาบ กล้วยกวน กล้วยเชื่อม ฯลฯ6กล้วยหักมุกสามารถ

อ้างอิง: http://maela-iead.thailandmall.net/product-detail.php?id=116089

กล้วยหักมุกสามารถขายได้ราคาดีเพราะมีการปลูกไม่มาก