ThaiArcheep.com

อาชีพเกษตรกรรม ทั้งหมด

การผลิตตะไคร้ พืชเครื่องเทศ สมุนไพรอย่างหนึ่งที่ใช้ในการประกอบอาหารไทย

การผลิตตะไคร้ พืชเครื่องเทศ สมุนไพรอย่างหนึ่งที่ใช้ในการประกอบอาหารไทย

8 April 2556

ตะไคร้ เป็นพืชเครื่องเทศ สมุนไพรอย่างหนึ่งที่ใช้ในการประกอบอาหารไทยหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นอาหารจำพวกยำ หรือแกงต่างๆ หรือแม้แต่ต้มยำกุ้ง ซึ่งเป็นอาหารที่คนรู้จักกันทั่วโลกก็ยังมีตะไคร้เป็นส่วนประกอบ และในปัจจุบันได้มีบริษัทอุตสาหกรรมบางแห่งได้ผลิตเครื่องปรุงอาหารไทยสำเร็จรูปเพื่อวางจำหน่ายทั่วไปตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ และส่งออก...

Read More
ขิง “Ginger” พืชสมุนไพรและเครื่องเทศ ประโยชน์ของขิงมีสรรพคุณทางยารักษาโรค

ขิง “Ginger” พืชสมุนไพรและเครื่องเทศ ประโยชน์ของขิงมีสรรพคุณทางยารักษาโรค

7 April 2556

ขิง เป็นทั้งพืชสมุนไพรและเครื่องเทศ มีสรรพคุณทางด้านการรักษาโรคในภาษาจีนเรียกขิงว่า “เจียง” หมายถึงการป้องกันตัวจากความหนาวเย็น แพทย์แผนจีนนำขิงไปใช้ประโยชน์มานานแล้ว เพราะในเหง้าของขิงมีน้ำมันหอมระเหยประมาณ 1-3 เปอร์เซ็น...

Read More
หน่อไม้ฝรั่ง  (Asparagus) พืชผักทำเงินสร้างรายได้ อีกหนึ่งทางเลือกของชาวเกษตร

หน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus) พืชผักทำเงินสร้างรายได้ อีกหนึ่งทางเลือกของชาวเกษตร

2 April 2556

หน่อไม้ฝรั่ง เป็นพืชผักที่มีศักยภาพในการส่งออก มีแนวโน้มในการส่งออกที่ดี โดยเฉพาะการส่งออกผลผลิตสด และยังเป็นพืชผักทางเลือกอีกชนิดหนึ่งของเกษตรการที่ให้ผลตอบแทนสูง โดยมีการส่งเสริมในรูปแบบครบวงจร เพาะปลูกมากในจังหวัดนครปฐม ราชบุรี กาญจนบุรี...

Read More